這種動物讓中國14億人頭疼!越南人卻把它當食物,一日三餐不少
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很多小夥伴都非常討厭老鼠的這種生物,中國甚至還有這樣一句俗話,「老鼠過街,人人喊打」, 可以說這這十幾億人都對老鼠這種動物非常頭疼,不過這也只是在中國。
老鼠,也就是家鼠,是一種鼠科嚙齒類動物,繁殖速度很快,生存能力也很強,還特別容易攜帶各種病毒,傳染各類疾病,而且老鼠特別喜歡偷吃人們的食物,所以人們更加討厭這種晝伏夜出的小動物了。
而且,因為老鼠這種動物的生活習性,所以也不太好捕捉,但是很多小夥伴都沒想到,這種在中國人人都討厭的動物,在東南亞的越南,卻是人人把它當寶,當然不是作為寵物,而是每天三餐都少不了這種動物。
為什麼越南人這麼喜歡老鼠呢?首先我們先說說這個國家,越南是我國的鄰國之一,處於中南半島的東部,瀕臨海洋,屬於熱帶季風性氣候。也正是這片土地,養育了非常豪放的越南人,表現地最明顯的,就是當地特殊的飲食習慣。
越南的一位小網紅,在網上說出了他們吃老鼠的原因,因為這個小網紅就是靠著烹飪鼠肉在網上爆紅的,根據他說,老鼠肉的口感很好,吃起來的味道很像雞肉,很多越南人都特別喜歡老鼠肉的味道,甚至很多人都表示吃過一次還想吃,每年越南都會消耗掉數萬噸的老鼠肉。
說到這裡,很多小夥伴都會質疑了,老鼠不是攜帶了很多病原體嗎?這麼大規模的吃鼠肉真的沒問題嗎?
當然,越南人也考慮了這個問題,他們不吃野生老鼠,他們主要的食物來源是精心飼養的家鼠,從飼養場出來的老鼠,安全問題就得到了保障,而且這樣的鼠肉富含高蛋白,更是非常鮮美,還有很多必須的營養素,可以說是養生美容的珍品,怎麼樣小夥伴們,你們能接受吃老鼠肉嗎?
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