給你個鎚子，蜜汁的

蜜汁雞錘

圖文 |最初的最美

雞翅根

適量

奧爾良腌料

適量

蜂蜜

適量

1. 用刀從雞翅根的骨頭處切斷筋膜，把肉往下扒到底就成雞錘了。

2. 奧爾良腌料加水調成糊。

3. 放入雞錘腌制半個小時。

4. 腌制好的雞錘放在烤架上，骨頭用錫紙包好。

5. 烤箱提前預熱烤箱上下火190°烤30分鐘。

6. 蜂蜜加水調成蜂蜜水。

7. 烤刀15分鐘的時候取出刷上蜂蜜，烤刀25分鐘的在刷一次蜂蜜。

8. 繼續烤。

9. 烤熟取出放涼。

10. 成品圖。

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