青瓜用油炒等於白吃，養生專家教你正確吃法，吃了能寬腸通便！

青瓜用油炒等於白吃，養生專家教你正確吃法，吃了能寬腸通便！

大家好我是三嫂養生，感謝大家閱讀三嫂的文章，今天三嫂給大家介紹一款人們日常最常吃的菜，青瓜含水分98%，並含有豐富的維生素C，胡蘿蔔素，蛋白質，鈣，磷，鐵等人體必需的營養素，但這些營養成分遇到高溫時就會被破壞，所以青瓜用油炒等於白吃了，因為營養偶流失掉了，那怎樣食用青瓜最健康，有不流失營養呢？這也是三嫂接下來要說的事情。

養生專家教你正確吃法：生吃，涼拌著吃

涼拌青瓜絲

先將青瓜洗凈，控去水分，橫切成片，再改用直刀切成細絲，用精鹽、白糖拌勻，盛入盤內。再將陳醋、薑絲、蔥絲、蒜泥、香油調好，食用時澆在青瓜絲上即成。

常吃青瓜的功效與作用：

首先，青瓜具有清熱解渴、利尿解毒等功效，常食有益於身體健康。

其次，黃瓜含纖維素，能加速腸道的排泄，寬腸通便，又有降低血液中膽固醇的功能。

最後，青瓜能改善大腦和神經系統功能，有健腦安神之功效。

你學會了嗎？你喜歡吃青瓜嗎？記得留言告訴小編。

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