京城狗事兒：貧窮限制了我的想像力
原標題：京城狗事兒：貧窮限制了我的想像力
今兒咱們還說這北京人養狗的事兒。
說到狗，咱得先弄明白一個問題：狗和犬是一回事嗎? 您該說了，這不是廢話嗎? 要是廢話我就不提它了，您記住嘍，十八個腳趾的這是狗，二十個腳趾的這是犬，犬在後腿上比狗多了兩個不著地的腳趾頭，北京話管這叫 「後撩兒」。這可不是北京人自己胡諂的，在 《說文解字》 里就有明確記載：「犬，狗之有懸蹄者也。」
說到老北京的標準生活圖景總避不開這麼兩句話：「天棚魚缸石榴樹，先生肥狗胖丫頭。」 這樣的生活在老北京也不屬於底層老百姓，起碼得是個小康之家。為什麼一定要加上肥狗呢？其實這也是為了表示生活的富足，您琢磨琢磨，連狗都吃得滾瓜溜圓，這家人的生活水平還差得了嗎?
電視劇《大宅門》估計各位都有印象，白七爺一輩子敢愛敢恨，這似乎成了他媳婦多的一個合理解釋，其中七爺有個媳婦叫香秀，您記得她是怎麼進的大宅門嗎？當初她就是二奶奶找來的一個抱狗的丫頭，這可不是導演的杜撰，當時老北京的大戶人家就是這麼講究。現如今養狗的人覺得給自己的狗做個寵物美容花個幾千塊就了不得了，殊不知百十年前愛狗之人都已經給狗請專職保姆了。不過話說回來，白家再大那也只是宅門，要是和宮裡養狗的氣派比起來，那隻能說，貧窮，限制了我們的想像力啊……
雍正：日理萬機對狗專一
雍正，清朝歷史上爭議頗多的皇帝。有人說雍正很忙，在位十三年御筆硃批奏摺達幾千萬字。有人說雍正腹黑，九子奪嫡他不顯山不露水、可上位之後對親生兄弟痛下殺手。前腳不知如何疼年羹堯，後腳就把他一鍋端了。總之他的形象，就是一霸道總裁。
但其實雍正也有自己「專情」的一面，但不是對菀菀，而是對狗。據說雍正養狗已經不是簡單地滿足於和狗的互動上了，而是進一步迷戀上了寵物用品DIY，尤其鍾情於狗衫和狗窩。當時雍正在紫禁城裡養了好多條狗，有兩條狗他最喜歡，一隻叫「百福」，一隻叫「造化」。
雍正曾經為 「造化」 設計過一款老虎樣式的狗衫，而且還是套頭衫，後來給「造化」一穿，哪兒都挺好，就是美中不足，做好之後往頭上一套，狗耳朵被這小老虎的套頭給窩住了。看「造化」實在是難受，皇上一道聖旨——改！老虎頭上給掏倆窟窿，把「造化」的小耳朵露出來，這麼一來，整天看著這隻披著虎皮的狗子顛來跑去，皇上心裡甭提多有成就感了。
有了第一次當寵物服裝設計師的成功滿足感之後，雍正的癮頭越來越大，接下來他為 「百福」 設計了一款更加高難度的狗衫——麒麟衫。咱都知道，這麒麟長得可是夠複雜的，又是犄角又是蹄子，還外帶著滿身的鱗片。具體是怎麼做的咱們也無從知曉，反正最後是研製成功了。看來雍正無論是對於國事還是閑篇兒，還都有個鑽研勁兒，而且人家勞逸結合兩不誤，就沖這一點還是值得肯定的。
剛才說的那兩件狗衫都是絲綢縫製而成，據說除此之外，雍正還多次下令用老虎皮、豬皮、豹子皮做過幾身狗衫。這些事是真是假暫且不論，不過有時候碰到一個過於有創意的主子，這狗也夠遭罪的。您想啊，一來這狗本身就有狗皮，外頭再裹件皮大衣，這還不得活活兒熱死啊！這還不算什麼，咱都知道狗的嗅覺是最靈敏的，讓它穿一件老虎皮縫製的狗衫，那還不得把小狗嚇死啊……
雍正皇帝不光設計狗衫，還親自負責小狗的家居裝修。他曾經就下令做狗籠、狗窩、狗墊等等各種用具。雍正六年（1728年），他曾命人製作了一個精巧細緻的小圓狗籠子。狗籠子用竹子做骨架，上邊罩的是一層西藏產的氆氌布，籠子底是用純羊皮鋪就而成，能有這般待遇，就像小狗的名字一樣，當皇家的狗，造化啊。
慈禧：只管玩兒不管養
慈禧愛狗也是出了名的，當然和雍正比，她屬於玩物喪志。現在人養狗，條件一般的在家裡給狗買一個狗窩，住房寬敞點兒的把陽台就分給狗住了。可是當年慈禧養狗，愣是弄了三個養狗處：一處在御花園，一處在東華門內的東三所，這兩處因為在紫禁城內，所以叫作「內養狗處」；還有東華門外的南池子大街有一個「外養狗處」。當年光是內養狗處就養了一千多隻狗，而且皇家的養狗處絕不是一排排低矮的狗窩，而是拿整間房子來養狗，裡邊還得是精裝修的。養狗處專門有太監負責，他們的官稱叫「狗監」，想必誰要是當著這官，那也是夠窩心的。
皇家的狗，每隻都是拿俸祿的，當然狗不識數，俸祿就交由狗監們支配，主要是養狗、訓狗的開銷。因為狗不會說人話，所以那些朝廷撥給狗的俸祿免不了讓狗監們中飽私囊一部分，但也不能太貪，狗要是養不好，老佛爺怪罪下來，狗沒事兒，狗監的這條命可能就沒了。
也許您會說了，養只狗能花多少錢？下邊我就給您說說皇家是怎麼養狗的。
現如今養狗的人家，便是再精貴，頂天也就是高級進口狗糧，人家慈禧的狗，日常飼料那頓頓是肉糜，這還沒完，每隔數日另飼以牛羊狍鹿等肉脯，飲料是用雞鴨魚製成的肉湯。在那樣的社會，窮人也許一輩子都不知道肉是什麼味兒的，老佛爺的狗卻是見天兒吃肉吃到傷。
吃完了還得洗白白哪！狗監們必須每天都給洗一回澡，用的澡盆是金玉製成，盛上溫水，還要在水裡點上花露水，為狗按摩清洗，洗完之後還要噴上香水，最後在狗脖子上繫上一串金鈴兒，這才抱到跟前兒讓老佛爺賞玩，和晚上給皇上獻妃子可也差不多了。
愛狗人的事兒，能叫偷嗎？
紫禁城裡最後一個愛養狗的皇帝當屬溥儀了。溥儀在1924年被趕出皇宮以前，曾經在皇宮裡養了100多條名犬。而且他尤其喜歡大型獵犬，曾任溥儀御前外任隨侍的周金奎就回憶說：「1924年3月我當了上差，當時宮裡養著一百多隻狗，每天喂的都是豬肝、大米飯之類……溥儀有兩隻警犬是他最愛的，一隻叫佛格，一隻叫台格。台格身體碩大，額上有一王字。佛格性機敏，溥儀叫人把東西埋在地下，或交給某個人，這條狗都能找回來。溥儀常以狗拿人取笑，有人從養心殿門口經過，他有時令佛格率領群犬向人撲去……嚇得人半死，也有時將人咬傷。溥儀做這種惡作劇只為開心，並不介意，無非是給幾個錢，被咬的人還不敢說什麼。」
皇上家養狗多是為了賞玩，民間養狗用處就更多了。老北京有個詞叫「飛鷹走狗」，這說的是滿人好騎射，每次圍獵的時候必帶鷹和狗幫助捕獵，而這個狗多指「獾狗」，所謂獾狗，指的是經過訓練能夠逮住獾的狗。那為什麼非要逮住獾呢？皆因這獾渾身都是寶，獾油可以治療燙傷，皮可以做褥子，而且據《呂氏春秋?本味》當中記載：「肉之美者，猩猩之唇，獾獾之炙。」您聽聽，古人認為最好吃的肉是大猩猩的嘴唇和烤瓘肉，也夠重口味的。
當時很多八旗子弟養獾狗，北京話叫「逛獾」，並不是為了吃獾肉，而是一種風尚。關於怎麼挑獾狗、養獾狗，講究很多，咱就不多說了，只說一點，那會兒八旗子弟去打獵，帶的獾狗必須得是公的，您要是帶只母的，養的再好也沒人帶您玩兒，人家會說：「我們這是咬獾去，不是配狗去！」
老北京過去還有斗狗的習俗，參加斗狗的狗都不大，只有巴掌大小，可以揣在袖子里，所以叫袖狗。別看這狗個頭不大，脾氣不小，生性好鬥，老北京人泡茶館，經常有人拿出這種袖狗放在桌上打鬥以供娛樂，有時候也外帶賭博。但甭管怎麼斗，總不至於送了命。
有的狗就沒那麼好命了。這就要提到老北京的一個行當一一坐狗的。這些人手法純熟，見到一條狗，看看周圍沒有人，右手掐住狗頭，從腰後邊使勁一甩，左手拽住狗腿，把狗往腰裡一圍，使勁往後一坐，這條狗必死無疑，然後就把死狗圍在腰裡，外邊裹上皮襖，很難被發現。
這種人多是以賣狗肉和狗皮為生的，但來路不正，做的是缺德的買賣，著實可恨，被本家發現的都會被揍個半死。
老北京還有專門偷獾狗的，理由是他太喜歡了。北京過去有「偷貓摸狗不算賊」的話，意思就是我喜歡這狗，我既不虐待，也不轉賣，好吃好喝伺候著，搞不好比原主人養的還好，這愛狗人的事兒，能叫偷嗎？
不過說出大天來，偷就是偷，什麼不算賊那是他一廂情願，狗不嫌家貧，您也沒問過狗的意願不是？
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