盛夏抗三毒（一）：排血毒

每年的7月7日到8日之間交小暑節氣，進入夏天的第三個月，季夏，也就是盛夏。

這個月學生放暑假，歐洲一些國家也給大人放長假。這是很有道理的。

中國古代也認為，盛夏不宜舉大事，以免動搖夏季的生養之氣，影響人體的「長」。

我們把季春稱為暮春，季秋稱為晚秋，但夏天的最後一個月為何是「盛」夏呢？

因為夏至時「日北至」還不算熱，要等大地都曬暖了，地氣上蒸，才是最熱的時候。

民間諺語說：小暑大暑，上蒸下煮。

這句話很形象。此時天地間就像個汗蒸房，人體就像在做汗蒸一樣，全身毛孔腠理都張開了。我們趁這個時候來排毒，最合適不過。

盛夏是我們給身體排毒的好時機。藉助天時，能使排毒事半功倍。

毒有很多種，夏季我們重點對抗三大毒——血毒、火毒、光毒。

【一】

排血毒

我們身體內有毒，一定要排得出去才好。

衡量一個人年輕的標誌之一就是：排毒通道都很暢通，也就是能通過大小便和汗液排出毒素。

但現在人們往往這三大通道都不太暢通，毒素排不出去，就在血液中循環全身。

夏天的陽氣已經幫我們打通了毛孔，我們就重點來打通腸道，使血毒能夠排出去。

排夏季血毒：松花蛋紅莧湯

原料：紅莧菜（嫩的、帶根的）一把、松花蛋兩隻、大蒜兩三瓣、油（豬油最好）、鹽少許

做法：

1. 整株的嫩莧菜帶根洗乾淨，有些比較長的莧菜，可以切成兩半

2. 鍋里放油，蒜切成兩半，下鍋爆香

3. 松花蛋下鍋炒一下，再放入莧菜快炒兩下，加少許鹽

4. 放入高湯或開水，水開後煮兩三分鐘關火。

功效：清血毒、排腸毒、去暑熱

允斌叮囑：

1. 買嫩一點的莧菜，帶著細根的那種，連根一起吃效果好。

2. 把湯澆一點在米飯上，就染成了紅米飯，孩子會很喜歡的

3. 莧菜有滑胎的作用，懷孕四個月以內的女性不要吃

4.這道湯最好是放豬油，豬油也是潤腸排毒的，能加強這道湯排毒的功效。莧菜很服豬油，這樣煮出來的湯是很鮮的，鮮到不用放味精。

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