用紫薯做早餐餅,比煮著吃更香更酥脆,好吃翻倍
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07-06
寶寶不吃飯,其實很好辦,今天露露教您做一道美味又好看的紫薯芝麻餅
菜名:紫薯芝麻餅
月齡:適合12M+寶寶
食材:紫薯,米粉,芝麻,牛奶
營養:
紫薯,又叫黑薯,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通紅薯的營養成分外,還富含硒元素和花青素。
紫薯芝麻餅。香甜軟糯的口感,除了具有紫薯香甜的味道,還有淡淡的奶香和粒粒香的芝麻。比直接吃紫薯,更軟糯,更香甜,而且不用擔心被噎到,老人和小孩也可放心食用。作為小零食或者宴客小甜點,都很不錯,無任何添加劑,利用紫薯誘人的顏色,做出健康美味的紫薯餅。
製作步驟:
1、紫薯去皮,切成小塊備用
2、鍋中加水,將紫薯蒸熟
3、將紫薯搗成泥,加適量米粉,牛奶,攪拌均勻
4、和成麵糰,揪一小塊,揉成餅狀
5、沾上少許芝麻
6、鍋中加油,炸至兩面金黃
5、紫薯芝麻餅就做好了
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