這些菜稱「血管清道夫」，每天吃一點，清理軟化血管，老人要多吃

現在人們的生活水平提高很多，平時飲食方面大魚大肉吃的也越多，很多人會出現血壓高，膽固醇高等問題。尤其是老年人居多，這類問題其實比較常見，平時其實可以通過合理的飲食改善，多吃一些清理血管的食物，幫助最大，今天介紹的主要就是這類，這些菜稱「血管清道夫」，每天吃一點，清理軟化血管，老人要多吃。

茄子

茄子在平時生活中很常見，其實茄子是性價比極高的降血管菜，茄子含豐富的維生素P，能夠很好的軟化血管、增強血管彈性，防止毛細血管破裂，對防止小血管出血有一定作用。茄子吃法也比較多，炒著吃，煎著吃，蒸著吃，烤著吃都可以，血壓、膽固醇高的夥伴平時建議可以適當多吃點。

海帶

海帶好處多多，海帶中含豐富的岩藻多糖、昆布素等，既能防止血栓又能降膽固醇、脂蛋白，抑制動脈粥樣硬化。平時吃海帶多以煮湯為主，其中尤以海帶豆腐湯最佳，海帶的肉質肥厚、爽口，適合小孩，豆腐的軟嫩適合牙口不好，消化代謝慢的老人。

玉米

玉米富含豐富脂肪，脂肪中的不飽和脂肪酸，有助於減少膽固醇在血管中的沉積，從而軟化動脈血管。老年人有的牙齒不好，可以將玉米煮成粥或者玉米糊，同樣可以起到降血管的作用。

青蒜含鉀元素較多，鉀元素可以避免血壓的升高，中和細胞中的鈉離子，防止體內出現過多的鈉水，起到降低血壓的作用。另外，食用青蒜還能夠抑制血小板聚集，對於防止血栓形成有一定的作用，這樣能夠預防心梗、缺血性中風等。

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