天香界沉香解惑之「排油」

沉香中的排油，與皮油形狀類似，但有別於皮油，主要區別在於排油不帶樹皮的成份。海南排油香味比皮油更純凈與醇重，穿透力與辛辣稍遜於皮油。天然野生排油極稀少，今市場上大量的排油幾乎都產自人工化學結香之排油。眾所周知，沉香樹的結香部位是不一而足而又出人意料的，但凡是傷口處都有一定的機會結出沉香，那排油沉香自然也不例外，但是較之一般的結香部位又有所區別，特殊的地方就是排油沉香的結香部位位於樹皮之下而又不同於我們熟知的皮油沉香。

首先，所謂的沉香皮油其實就是沉香在樹皮下生產的部分，我們又稱其為油皮。沉香皮油多為薄片狀，與樹皮的形狀極其相似。沉香皮油一般有倆種分類，一種是天然皮油，一種是人工皮油。人工皮油和天然皮油都是一面含油脂，但是不同之處在於，天然皮油另外一面就是普通的樹皮，而人工皮油另一面是沉香木。皮油沉香，古稱青桂，結香部位是在樹皮之下，但是皮油沉香生成部位也決定著其中一面是樹皮，而另一面才是沉香。然而排油沉香同樣生成於樹皮之下，但是不帶樹皮成分，在香樹樹皮下，就是樹榦的表層所形成形如竹殼狀或片狀的沉香。

排油是指香樹樹皮下，樹榦的表層所形成形如竹殼狀片狀的沉香，香味純凈而又醇厚。排油沉香屬於韌皮部沉香，而韌皮油一般為薄片狀，因為傷口通常都停留在樹皮表面，沉香油脂就會沿著樹皮表層蔓延，並一直集附著在樹皮表層。雖然邊皮油沉香一般結油較薄，香體較薄，但是在結香過程之中會逐步向樹心部位擠壓，從而使沉香品質在密度和成分上佔據一定的優勢。天然野生排油極罕少，且用途廣泛，可直接削下來熏香，亦可剪切煙絲用。

排油沉香除可切成細條直接熏點外，還可以捻成粉末，在制線香或制香粉時，可做一劑調和輔料，提香明顯，調和後的線香香韻更為醇厚穩固，也可作為養護沉香雕件、把件和手串、念珠的底料，把需要養護的香品與皮油一起放入密封罐中，可加速恢復香品香韻。

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