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世界最大的玫瑰產地:保加利亞

保加利亞 , 玫瑰玫瑰是愛情與浪漫的象徵,廣受世界大眾喜愛,也被稱為刺玫花、徘徊花、穿心玫瑰。作為農作物,其花朵主要用於提煉香精玫瑰油,或者將花瓣直接腌製為食品,作調味料使用。保加利亞是全世界最大的玫瑰產地,它也同時是保加利亞國家的象徵,玫瑰油是其重要產品,比等重量的黃金價值高,用於化妝品、食品、精細化工等工業應用。

玫瑰之國玫瑰谷

保加利亞的玫瑰園

保加利亞(Bulgaria)是中歐的一個國家,位於巴爾幹半島(Balkan)東部。在保加利亞境內,北邊是巴爾幹山脈(Balkan Mountain),阻擋冬季南下的寒風;南邊雖然也有山丘,但有許多缺口,引進來自地中海溫暖潮濕的氣流,成為玫瑰最佳的孕育地。

早在三百多年前,保加利亞已開始大規模種植玫瑰。一開始是在巴爾幹山脈南麓卡贊勒克(Kazanlak)谷地培育,後來擴大到卡爾洛沃(Karlovo)谷地,這兩處毗連的谷地東西相連長度超過一二公里,有河流貫穿其間,這整個相連區域成為保國玫瑰的主要產地,被譽為「玫瑰谷」(The Valley of Roses)。如今保國盛產七千多種玫瑰,成為吸引各國旅客的旅遊勝地。

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