小暑至，盛夏始！

小暑時節，涼風有信，願安

小暑是農曆二十四節氣之第十一個節氣，夏天的第五個節氣，表示季夏時節的正式開始；太陽到達黃經105度時叫小暑節氣。暑，表示炎熱的意思，小暑為小熱，還不十分熱。意指天氣開始炎熱，但還沒到最熱。全國的農作物都進入了茁壯成長階段。

萬瓦鱗鱗若火龍，日車不動汗珠融。

無因羽翮氛埃外，坐覺蒸炊釜甑中

認真說來，元稹這首詩，算是小暑時節最有名的一首了，詩中元稹描寫氣候與動植物之間的變化，一字一句間夏日氣息撲面而來。

詩中最後兩句出自《禮記·月令》：「溫風始至，蟋蟀居壁，鷹乃學習」，指熱風來臨，所以蟋蟀都躲到牆壁里去避暑，雛鷹也開始學飛翔了。

這種說法後來演變成將小暑分為三候：「一候溫風至；二候蟋蟀居宇；三候鷹始鷙。」

小暑時節的多雨、高溫，更使得本來就在夏季屬於高發症的消化道疾病，更加多發頻發。所以，這一時節的飲食，一定要注意飲食衛生，而且飲食要節制，不可貪食、過量；而且飲食以清淡，富有營養為宜。

百合綠豆粥

主料：綠豆200g、蓮子50g

配料：冰糖 適量、清水適量

做法：綠豆和白蓮提前泡水二個小時

砂鍋內加入泡好的綠豆和白蓮，

加入適量清水，水要一次性加到位

大火燒10分鐘後改小火燒

燒至綠豆開花後再煮沸五分鐘

加入冰糖即可關火

功效：清暑驅煩，健脾益氣

石斛泡水

盛夏時節需要及時飲水來補充因汗出而損失的水分，如果在補水的同時還有養生效果那就更便捷了。一下就推薦幾款滋陰益氣、祛暑除煩養生茶。

石斛茶

取石斛15g，開水沖泡，即可飲用。石斛具有滋陰益氣的功效，單味泡水便具有很好的養生效果。

養心靜心安度夏

在中醫五行學說中，夏屬火對應的五臟為心，夏季養心尤為重要。小暑之後，天氣炎熱，心情容易隨著氣溫而變的煩躁。此時應保證充足的休息時間，適當食用石斛鮮條，護肝養心與您一同度夏。

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