三分鐘食譜之snoopy水煮蛋
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07-06
水煮蛋大家都會做,這裡簡單分享一下四月的一點小心得。鍋內放涼水沒過雞蛋,加入一些鹽,水開煮7-8分鐘,也可以水開煮3分鐘,關火捂5-6分鐘。時間到了以後取出放涼水中泡一下容易剝皮,注意需要塑形的雞蛋剝皮前就不要放涼水裡了。
今天介紹的三分鐘食譜是snoopy水煮蛋,有了上期小白兔鵪鶉蛋的基礎,今天這個也挺簡單,先來看一下成品圖:
很可愛吧?趕緊看看做法吧。
材料:水煮蛋、海苔、番茄醬、沙拉醬(可選)、小刀。
步驟:
1、煮過的雞蛋剝皮備用,下面計時開始。雞蛋趁熱包上保鮮膜,捏成圖中形狀(我這個包好以後泡了一下冷水定型);
2、從背面切一片薄片,切了以後水煮蛋更容易放在平面上;
3、用小刀把切下來的薄片切成如圖所示水滴狀,做史努比的耳朵,切得不平整可以用刀或剪刀稍微修一下;
4、海苔剪出眼睛鼻子嘴巴耳朵,我這裡是提前準備的,做得多,到時候看哪個合適用哪個;
5、把耳朵塗沙拉醬或者番茄醬貼在頭上,海苔也塗沙拉醬貼好,番茄醬點紅臉蛋,完成。
看下時間,兩分四十三秒~~
小tips:
1、海苔要提前剪好,現場剪也可以,不能保證三分鐘哦;
2、剪海苔的時候拿個生雞蛋比劃一下大小。
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