用一頓營養早餐喚醒清晨，5款快手營養早餐，上班族必備！

上班族最在乎的就是時間，尤其是早上。為了節省時間，在街上匆匆隨便買點早餐，或者早餐乾脆就免了。餓肚肚不說，身體也會受不了哦。

科學的早餐應是低熱能、營養均衡，碳水化合物、脂肪、蛋白質、維生素、礦物質和水齊全，特別是要富含膳食纖維。科學的早餐應包括四種類別的食物：一是以提供能量為主的食物，主要是碳水化合物含量豐富的糧穀類食物，如粥、麵包、饅頭等；二是以供應蛋白質為主的食物，主要是肉類、禽蛋類食物；三是以供應無機鹽和維生素為主的食物，主要指新鮮蔬菜和水果；四是以提供鈣為主並富含多種營養成分的食物，主要是奶類與奶製品、豆製品。

1、蔥花雞蛋餅蔥花雞蛋餅是一種常見的小吃，主要流行於北方。是以雞蛋，面蔥花為主要食材，配合一些調料製作而成的。其中麵粉熱量含量高，雞蛋富含蛋白質，蔥花雞蛋餅營養搭配合理，全面，而且味道很好，非常受人歡迎，大家經常把它作為早餐。如果人們在早上吃一個蔥油雞蛋餅，則能夠大大地增加飽腹感，滿足早晨的熱量攝入。用家裡的基礎材料，便可製作出香噴噴的蛋餅。

2、酸奶西紅柿蔬菜沙拉蔬菜沙拉是一種非常營養健康的飲食方法。首先它大多不必加熱，這樣會最大限度的保持住蔬菜中的各種營養不至於被破壞或流失。其次，蔬菜沙拉大多選擇3種以上的蔬菜同食，在營養上也會起到很好的互補作用。蔬菜沙拉做法簡單且不乏創意，食客們可以任意DIY，還能免受廚房油煙之苦，其減肥、美容、養顏的作用十分明顯。蔬菜換成水果或者水果蔬菜搭配也是一樣的。

3、香菇青菜包子作為傳統早餐行業的重要代表，包子是中華民族的傳統美食。據調查研究顯示，中國人平均每人每天都要吃2-3個包子。包子是傳統主食，無論早點、午飯還是晚餐，人們的餐桌上總少不了它的影子。包子可以買回家吃、坐車吃、走路吃、工地吃、學校吃，總之，各種外帶吃法。有人的地方就有包子，它是所有早餐中較為便捷的食品，完全滿足大眾消費的需求和心理。

4、肉末雞蛋羹雞蛋羹雖說是一款老少皆宜，最簡單的菜肴，但想要做的好吃，可是要費一番功夫的，建議大家做肉末蛋羹，放入肉末的雞蛋羹吃起來更有滋有味。瘦肉是人體補鋅的優質食材，鋅對免疫功能的影響最為明顯，同時，鋅能促進腦細胞發育和分裂，是人體重要的營養素。搭配雞蛋食用，營養更加全面。肉末雞蛋羹是一道家常美食，主要食材由肉餡、雞蛋等原料製成，營養豐富，老少皆宜。

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