這種能吃的「綠蘿」,野外到處是,盆栽在家長得飛快,想吃就摘
園藝
07-06
小時候家裡院壩長著一種藤藤菜,名字叫藤七,綠綠的葉子和修長的莖條能到處攀爬,遠遠看像一叢綠油油的瀑布,不知你見過沒有?其實它和我們家裡養的綠蘿有點相似,不過,它可是非常好吃的一種蔬菜。
藤七也叫藤三七,是一種葯食同用的野生蔬菜,和另一種綠葉子的豆腐菜也很相似,在農村和野外你隨時能見到它們的身影,全是野生的,不用管它,它也能沿著院牆柵欄等攀爬生長,平時想吃的時候隨時摘就行了。
吃藤三七時,可以採摘它的嫩葉下面、包餃子,做湯,味道鮮嫩可口,還可以吃它的珠芽和挖出來的塊根,粉糯清香可做燉菜,它的營養豐富,有滋補作用,還能散淤止痛、除風祛濕、降低血脂、血壓等功效。
由於藤三七栽培容易,病蟲害少,生長速度飛快,很適宜在家盆栽,即可採摘用做蔬菜,還能當綠蘿一樣美化環境,一舉兩得。
盆栽藤三七注意
藤三七盆栽適應性強,對土壤的要求並不高,疏鬆一些的土壤就可,它易種好養,生根容易。一般新盆栽的藤三七10天左右適應環境後就會迅速生長,所以要提前給它做好架子。
藤三七能適應乾旱環境,但在夏季要給予多一些水量,不能缺水,保持盆土微濕潤為宜。
藤三七對很耐陰,對陽光要求不高,適量給予光照即可,盛夏最好不要暴晒。
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