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怎樣自製補血益氣烏雞湯

每到這個季節,就是女性朋友受苦受難的時候,手腳冰冷,四肢乏力,經期尤其嚴重。這個湯是補血益氣,滋陰補腎的。多喝有益

食材

原料:烏雞半隻(如果一隻,所有配料加倍)

配料:紅棗十顆,桂圓十顆,枸杞十顆

老薑三片,大蔥一段

調料:料酒兩湯匙,精鹽一茶匙

方法/步驟

原料:烏雞半隻(太多一頓吃不完,回鍋不好)

薑片三片,大蔥一段,紅棗桂圓枸杞洗凈。

燒開水,轉中小火,把烏雞放入,不要蓋鍋蓋煮三分鐘,撈出清洗乾淨

砂鍋放水,放料酒和精鹽攪拌均勻,放入烏雞

放入紅棗桂圓,蔥姜,煲三小時到五小時,出鍋放枸杞子

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成品,其實味道還是不錯了,添加其他作料反而不好了

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