不用烤箱也能做蛋糕，第二個誰家都有！

家中沒有烤箱也能做蛋糕？而且很簡單，你信嗎？家中的幾個常用的電器，輕鬆幫你做出綿軟、可口、香甜的蛋糕，自己在家嘗試一下，還很乾凈衛生呢！

孩子吵著要吃蛋糕，又怕外面買的蛋糕不衛生怎麼辦？在家自己做吧，不用烤箱也能做出鬆軟可口的蛋糕！

廚房裡這幾個家用電器，華麗登場，各個都能做出美味蛋糕，下面看看都有哪些家用電器吧！

1、微波爐

微波爐和烤箱很像，不一樣的就是加熱原理，用微波爐做蛋糕，速度不僅快，而且口感也不差，用微波爐做蛋糕有兩點要注意！一是混合攪拌的蛋糕糊要放到微波爐專用的容器里，避免過程中發生意外。

家中有微波爐的，怎能不嘗試一下做蛋糕，這款微波爐就是很好的選擇，除了具備常用的功能，還可以做蛋糕弄燒烤，輕鬆出美味，還有24小時預約功能，時刻準備為你服務哦！

另一個就是火候問題按照正常烤箱做蛋糕的時間來操作就行！出鍋的時候一定記得用防燙手套，避免燙傷哦！

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2、電飯煲

現在一般電飯煲都是不沾內膽，而且電飯煲的柱形體型，是蛋糕可以成型的模具，再一點就是電飯煲蓋的密封性很好，也有利於蛋糕定型！

提醒一點，電飯煲和電飯鍋不一樣，在做蛋糕這方面考慮的話，不建議使用電飯鍋，電飯鍋的密封性不如電飯煲好！蒸蛋糕按照正常蒸飯步驟就行，過程中不要打開鍋蓋，等到跳閘再看蛋糕好沒好，製作蛋糕糊的配料和方法網上都有哦！

3、蒸鍋

蒸鍋能做出蛋糕的原理，就是利用蒸鍋的高熱的水蒸氣，將蛋糕糊凝固成蛋糕，這樣做出的蛋糕比較嫩滑不會有糊味，很適合寶寶吃和牙口不好的老人！

想蛋糕蒸的更成功，還可以在錯選擇的模具上包上保鮮膜，這樣能幫助蛋糕糊更好的塑形。這樣蒸出來的蛋糕不會糊，雖然沒有金黃的脆皮，但是一樣鬆軟可口哦！

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