早餐餅這做法，又香又軟又好吃，兒子一人吃三塊，真過癮

早餐做這餅，又香又軟又好吃，兒子一人吃三塊，真過癮。每天早上我都早早起床做早餐，從來不在外面買早餐，我要讓兒子吃到健康的飯菜。但是兒子比較挑食，像包子、餃子、麵條、餛飩、麵包，孩子都吃膩了，他就喜歡吃各種雞蛋餅，所以我換個花樣做餅，每天的早餐餅都不同，今天給大家介紹的這道餅好做也好吃，一起來看看做法吧！

【火腿腸雞蛋餅】

主料：小麥麵粉300克、火腿腸2個、鴨蛋1個。

輔料：食用油少許、鹽3克、水適量。

做法：

1、小麥麵粉放入大碗中，然後放入少許食鹽和適量的水，用筷子攪拌成麵糊。

2、火腿腸切成粒，鴨蛋攪拌成蛋液，雖說火腿腸最好少吃，但是沒辦法，我和兒子都愛吃。

3、電餅鐺刷油預熱結束後，加入濃稠的麵糊，把鴨蛋液倒入麵糊上。

4、撒入火腿腸粒，按下煎餅程序。

5、等程序結束，將餅反過來再煎一次，這樣會更好吃。

6、香噴噴的餅做好了。

7、切成塊端上桌，抹點豆瓣醬更有滋味哦！

大家喜歡吃什麼雞蛋餅呢？歡迎留言告知哦！

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