小暑喝桑葉茶,疏風散熱效果好
夏至剛過,南方就步入了梅雨時節,北方則開啟了爆烤模式,小暑要來啦!這個夏天要怎樣過?難道要靜待高溫的折磨?No,這不是一個明智的選擇,購物消費指導專家二哥推薦您喝點桑葉茶,桑葉可以疏散風熱、清肺潤燥、清肝明目,這時候喝再好不過了。但是鮮桑葉好還是干桑葉好?泡茶用鮮品還是干品?等等一系列問題要搞明白,還得慢慢往下看。
市面上有叫桑葉,有叫霜桑葉的,它們是一個東西嗎?答案是肯定的,只是由於採收季節不同,叫法稍有區別,作用也略有不同。春季採收的桑葉叫春桑葉,深秋下霜之後採收的桑葉叫霜桑葉,它們統稱為桑葉。霜桑葉的顏色比春桑葉的顏色深,且用嘴吹或晃動成串的葉片時有很響的聲音;春桑葉較嫩,一般摘取新鮮的用作食材,當然新鮮桑葉也是蠶寶寶鍾愛的食物;而霜桑葉則一般經過炮製後作藥用,它可以用於風熱感冒、肺部鬱熱、肝經有熱所致的迎風流淚等。
OK,搞清楚桑葉與霜桑葉,問題又來了,新鮮的好還是乾的好呢?這麼說吧,其實沒有所謂的好不好,得看你怎麼用。鮮的桑葉多做菜肴或煲湯,買來即用;而加工之後的干桑葉好保存,更易泡茶或作藥用。很多人會有疑問,鮮桑葉所含營養豐富,泡水喝營養價值是不是更高?不是的,這其實跟營養價值無關,鮮品與干品營養相差無幾,主要還是從它的藥性考慮,鮮桑葉過於寒涼,脾胃虛寒的人喝了可能會出現腹痛腹瀉的情況,而炮製成干品後可以緩解寒性。
不僅可以泡茶,桑葉還是保健品,具有降血糖的作用,有些人不禁又要問了:「桑葉可以代替降糖產品治療糖尿病嗎?」二哥非常認真的告訴大家:「不可以」。雖然桑葉中含有多種有助於調節血糖的成分,可以達到降糖的效果,但並不是說它就可以用來治療糖尿病,桑葉只能是輔助治療,單獨治療糖尿病還是很困難的。
桑葉既可以疏風散熱,又能降血糖,一次泡多點效果會不會更明顯?
千萬別這麼做,效果不見得會更明顯,出現副作用倒是真的。據報道,過量服用桑葉會引起中毒,繼而出現噁心、嘔吐、腹痛腹瀉、皮疹、風團、胸悶不適,並伴有煩躁不安、口乾舌燥、四肢發涼等癥狀,嚴重者還可能致其血壓下降、脫水、休克。
這麼熱的天,喝上一杯桑葉茶,疏風散熱的同時還可以清肝明目,夏季佳品啊,小暑來了也不怕。
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