日本大廚秀刀功，麵包切88層薄如紙，網友：這跟中國廚師差遠了

做廚師的都是有一門驚人的手藝，這手藝就是刀功了。大家都知道這做廚師的肯定要過的一關就是刀功了，但這刀功厲不厲害還是要看廚師的刀法了。其實要說刀功比較好的廚師小優覺得中國的廚師還有日本的廚師就很厲害，中國的廚師會多種刀功的切法。

而日本的大廚們刀功一般是展現在處理海魚上面，日本是一個四面靠海的島國。所以那邊的海鮮魚類是非常多的，而且那邊的朋友又都非常喜歡吃生魚片，這生魚片的切法靠的就是大廚們的刀法了。上次小優在看一個美食節目的時候就看到日本大廚在展現刀功了，大廚那次展現的刀功不是切魚，而是切麵包。

可能大部分的朋友會覺得很好笑，因為我們平常吃麵包的時候都是不用吃切麵包的，而是直接拿起來就吃了。而這日本大廚為了在節目里展現自己的刀功，所以就給提出要切麵包了。那麼，這日本大廚會把麵包切成什麼樣的呢？相信大家都有吃過吐司麵包，大廚那次切的麵包就是吐司麵包了。

大廚將這吐司麵包切成了88片，而且每一片都是非常薄的，甚至可以說是薄如紙了。小優看到的時候也是覺得很震驚，當時小優就很佩服這個日本大廚的刀法了。但是有些網友就說了，日本大廚的刀法跟中國的大廚相比的話那可差遠了，不知道你們覺得怎麼樣的呢？

其實能切成這樣的話也是非常厲害的了，不過，切成這麼薄的麵包吃起來的話那不是一點都不過癮。小優覺得想吃的話還是要一次就拿起很多麵包片一起吃才比較過癮吧，不知道你們覺得怎麼樣的吃法吃起來才比較過癮呢？

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