一張餐桌的3條升級路徑，從年薪10萬到1000萬都在用

狐狸過去也會偶爾逛逛一些國內的家居分享社區，

但逛的多了，也就覺得千篇一律。

例如這是一個典型的「日式餐廳」。

既有原木桌椅和棉麻桌布的溫暖質感，

也有鐵藝餐車、復古廚房小家電、餐邊櫃的輕鬆氛圍，

同時還有macbook、銀色吊燈的潔凈未來感。

而從升級路徑來說，

應該從一個方向不斷進階。

為什麼國人眼中的「日式」千篇一律？

是因為大多數人都從看過的很多日式案例中尋找共同點，

但美學的規律，

往往是「在不同中進階」出來的。

很多人也是用一生的探索，

才慢慢找到自己鍾愛的風格和理想的實現方式。

另一方面，

不同的風格也是不同的升級探索路徑，

年薪1000萬的人用的家居和年薪10萬的不同，

但一步一步迭代的前提是總體風格協調。

今天狐狸就以餐桌美學為例，

說說可供借鑒的幾種日式餐桌美學。

1.原木餐桌的自然風格，文藝青年的升級路徑

2.隨意自取的咖啡館風格，貼心主人的升級路徑

3.細緻統一的極簡風格，完美主義者的升級路徑

原木餐桌的自然風格，文藝青年的升級路徑

via itdm.ho

「原木餐桌上插束花」，

是大多數人對日式自然風格的大致理解。

其實假窗、乾花束、天然香薰精油，

乃至陽光，

都是自然風格的一部分。

via gemini_natural

材質過於高級的原木餐桌，

往往容易給人帶來「壓力」，而不是溫暖感。

就像買了昂貴的黑胡桃木餐桌，

然後因為怕劃痕怕污漬，

在上面鋪一次性桌布，

那麼自然質樸的溫暖也就蕩然無存了。

像這張餐桌旁的復古木牆貼，

也是刻意強化了煙火氣。

不鏽鋼等非自然的東西，

如抽油煙機、冰箱，

都要精心隱藏起來。

這一點和極簡風格的未來感截然不同。

因此自然風格很適合喜歡小動物玩偶和類似雜貨的人，

可以讓它們成為餐桌裝飾的一部分。

狐狸有一次聽人吐槽，

去日本逛了一圈餐盤，

結果發現很多還不如景德鎮精緻，

最後也沒有剁手。

審美上的選擇因人而異，

但確實自然美學強調「殘缺和質樸」，

每一處缺陷，都有獨到的自然之美。

多用陶器餐具和藤編、木製器具，

慢慢的就不那麼處女座了。

自然風格可能不適合完美主義者。

說「殘缺和質樸」很容易，

但狐狸第一次見相思木盤的時候，

確實覺得細節處有不少缺憾，

總覺的這款不均勻、那款不突出。

後來才逐漸了解到，

自然風格的進階，

往往是在不同的紋理和結疤中，

找到最鍾愛和最合理的搭配。

即使存在不完美，

相思木也比更精緻的黑胡桃木，

更能成為自然風格的顏值擔當。

via cafe_closet02

自然風格的餐桌，

適合追求精緻生活，

家裡有很多各色餐盤雜貨的人。

因為一般主副色是原木色與白色，

存在感低、包容性強。

無論加上北歐風格高飽和度的藍、黃色，

還是金、銀色，

都不顯得突兀。

前面說到要隱藏抽油煙機等非自然的產品，

但餐桌總要有燈具和廚電吧？

但像上面具有復古風格的手工玻璃燈具，

以及日本設計品牌Recolte麗克特、Bruno布魯諾的復古設計，

都能與自然風格融合。

隨意自取的咖啡館風格，貼心主人的升級路徑

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如果說自然風格追求「人與自然融合」的感覺，

咖啡館風格追求的就是「輕鬆隨意的人際」。

餐桌旁一般會有「餐邊櫃和調料架」，

供客人自取。

而且也一般會有能擠擠坐下多人的，

「長椅或沙發」。

這樣的環境可以說是很「深夜食堂」了。

via ran.ranko

「隨意自取」是咖啡館風格的精髓，

也非常能體現日式美學的含蓄內斂。

像太太烘焙好的甜點，

或者與孩子一起做的麵包，

都會放在這個透明的餐櫃里供家人自取。

這樣就不會有做好了家人不愛吃的壓力和尷尬。

via asuka__na

溫馨的咖啡館風格，

搭配馬卡龍色的瓷器，

往往會有非常亮眼的效果。

如果說瓷磚吧台有點難，

那麼格紋桌布和鉚釘餐具

也能強化咖啡館的風格。

咖啡館風格很適合杯子控、盤子控或鍋具控，

可以把你的藏品很自然地融入整個風格的一部分。

而對於沒有那麼熱衷的人來說，

可能會覺得「眼花繚亂」。

via amico_no_hana

咖啡館風格和自然風格最大的不同是，

咖啡館不排斥「鐵藝、不鏽鋼」等材質。

這使得大部分傳統廚電、廚具都可以融入輕鬆的氛圍。

via erihome

甚至連壁掛電視也不那麼丑了！

細緻統一的極簡主義風格，完美主義者的升級路徑

完美主義者是不是就沒法升級審美了？

如果說貼心主人一直在追求舒適感，

完美主義者的進階之路就是怎麼

在整潔統一和舒適感上得到更好的平衡。

像上圖的配色基本是原木色、黑、白、灰。

但會突出藤條、硅膠餐墊和啞光濕巾盒等線條和材質。

「協調、完成度高」是極簡風格給人的感覺。

via hiroki_ikeda

極簡風格適合審美比較細緻敏銳的人，

因為她們能從簡單的生活中發現微小的美。

就如這款白色珍珠邊盤，

雖然不是說就只能用白色，

但會更側重紋理和材質。

via toto0517

當你用過生鏽的黃銅、發黑的白銀之後，

就會更鐘愛「永恆的瓷白」了。

因此極簡風格會用玻璃、亞克力等透明材質。

注意櫃檯上的紙巾盒都是透明的亞克力。

via i.saoriktm

鬱金香桌用柔和的外形中和了冷淡的主色。

極簡風的一個內涵是「這樣就好」，

從價格感人的宜家傢具，

到昂貴的巴慕達、戴森，

可以處於一個空間而絲毫不顯得違和。

不過，一般認為牧田會比戴森更極簡一些。

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最後，從上面兩張對比圖，

可以看到輕鬆寫意的自然風格，

和冷靜克制的極簡現代風格有何不同。

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以上餐桌美學的進階之路，

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