想要一頭烏黑濃密的頭髮嗎？在家燉這道高湯，長期喝一定有驚喜

頭髮往往能夠反映出一個人的身心健康程度，一個充滿正能量、沒有太多情緒鬱結癥狀的人即便頭髮不夠濃密，髮絲也往往烏黑光亮。

真正的少年白髮主要形成原因是遺傳基因，但只是極少的一部分。許多人在青春期時出現白髮，是由於精神壓力過大或者洗髮液長期沖洗不凈，更深層次的原因是由於挑食造成身體內缺乏蛋白質、碘、鋅等微量元素。

想擁有一頭健康黑亮的頭髮，除了調整好自己的心理狀態之外，還能對飲食進行調節，黑豆排骨湯是一個非常好的選擇。

黑豆本身具有補腎、利水、明目、烏髮等功效，在吃的時候可以放點香菜碎或者蔥末進行調味。以黑豆為主要原料熬煮的湯汁，含有豐富的蛋白質和碳水化合物，對於開始長出白髮的小夥伴來說是拯救發色的利器。黑豆之所以有這麼強的功效，在於它含有清除人體自由基的物質，能夠減緩人體皮膚出現皺紋，讓食用者達到養顏美容的目的。

黑豆排骨湯是我們比較常見的一道以黑豆為主要食材的高湯，製作方式也非常簡單。

食材：排骨500g、黑豆100g

調味料：食用鹽10g

步驟：

1、黑豆洗凈之後，用清水浸泡4個小時；

2、冷水鍋中放入排骨，水燒開之後撇掉浮沫，盛盤備用；

3、鍋中放入乾淨的水，燒開之後放入排骨和黑豆，大火燒開之後，用小火繼續熬煮兩個小時，加入食鹽。

在這道湯的烹飪過程中有幾點需要注意的：受限，排骨焯熟後要用溫水洗一遍，再用開水燉，否則湯里會有浮沫和腥味。

除了能夠讓頭髮變得烏黑亮麗之外，黑豆還是非常有名的豐胸食品，剛剛說到黑豆含有許多微量元素，其實它還含有異黃酮類的「植物雌激素」。食用黑豆可以有效提高體內雌性激素的水平，保持乳房的青春美感，是許多女性保持自身魅力的必備神器。

排骨本身能夠為人體提供血紅素和半胱氨酸，可以改善缺鐵性貧血，貧血的人喝了能夠補血，不貧血的人喝了也能夠改善氣色，對於平常面色不佳的女性來說可以省下不少護膚品和化妝品了！

這道黑豆排骨湯，將黑豆和排骨完美地搭配在一起，不僅起到補血益氣的作用，而且對頭髮有很大的滋養效果，長期堅持飲用一定會有驚喜！

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