鴿子營養這麼多，怎麼做才好吃？什麼人不能吃鴿子？

前兩天寫一篇關於鴿子肉的營養價值與功效的文章，大家都比較喜歡，很多功效也是通過這篇文章了解的，也開始對鴿子肉產生了興趣，不少人也在問我，鴿子肉營養功效這麼好，要怎麼做才好吃？哪些人不能吃呢？

下面給大家推薦兩款適合在家做的方法，給大家做個參考，如果有更好的方法也歡迎留言跟我們分享：

一、茶樹菇燉鴿子湯

茶樹菇中含有豐富的植物蛋白以及膳食纖維，和鴿子肉一起燉可以讓營養更加平衡，還能促進消化，這道菜尤其適合高血壓、心血管病和體型偏胖的朋友食用，有很好的降血壓血脂的作用；

主要食材：新鮮茶樹菇、鴿子肉

做法步驟：把新鮮的茶樹菇摘洗乾淨，乳鴿不大所以不用切成塊，直接用水焯燙一遍，然後和茶樹菇一起放到鍋里，加水沒過食材大火煮開，然後轉成小火，慢燉1小時左右就可以了，出鍋前根據自己的口味加鹽等跳下口味，十分鮮美！

二、燒鴿子

主要食材：鴿子

做法步驟：鴿子洗乾淨，切成小塊，過開水焯一下焯出血水，撈出控水，油鍋加熱，薑片花椒八角熗鍋炒香，鴿子肉下洗過翻炒。鴿子肉都變色之後，加料酒、老抽、鹽，炒均勻後，加水大火燜10分鐘左右，把湯汁收干，就可以出鍋了；

這道家常燒鴿子做法簡單，味道濃厚，又有很好的滋補功能。

哪些朋友不適合吃鴿子呢？

1、怕熱喜冷的朋友，不適合食用鴿子，不但不會緩解這種癥狀，還有可能加重；

2、愛出汗的朋友，鴿子屬溫熱性食物，常食用鴿子肉會讓出汗的情況更重；

3、幹活旺愛上火的朋友不適合，鴿子肉的熱性比較大，如果本身上火再吃這個溫熱屬性的食物，會讓肝火更盛；

你喜歡吃鴿子肉么？你吃過哪些做法？

更多閱讀：

吃鴿子有什麼好處？什麼人適合吃鴿肉？

長得像紅薯，名字叫雪蓮，扔在花盆就能長，專治高血壓

小米粥如何才能熬出米油？三步輕鬆變濃稠

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！