魚子軍艦壽司,超高顏值,好吃到爆
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07-07
魚子軍艦壽司中國心,世界胃。今天一起做一份簡單美味的魚子軍艦壽司吧!原料:米飯、壽司醋、魚子醬、青芥、醬油。做法步驟:
第1步、取隔夜米飯,或新蒸米飯放冰箱2-4度冷藏。
第2步、米飯和壽司醋以6:1比例拌勻。第一種做法:用壽司捲簾捲成壽司卷後切成小段。
第3步、上面放上適量魚子醬。
第4步、第二種做法:將壽司剪成條。
第5步、取一小團米飯,用手適度攥緊。
第6步、外麵包上壽司條,邊緣用幾粒米飯粘好。
第7步、中間放一勺魚子醬。裝盤。可以蘸醬油青芥食用。來自美食天下春春神廚的作品。
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