大米種植投資將成熱門選擇

（中非貿易研究中心訊）相關數據顯示，大米已成為迦納僅次於玉米的第二大主食。由於人口增長、城市化進程推進和人們消費習慣的改變，迦納大米消費不斷增加。多年來，迦納人對進口大米十分喜好，這主要是因為大米在市場上的供應和分銷範圍很廣，而且品質優良。

有鑒於此，迦納政府制定了2018年增加水稻產量的雄心勃勃的目標，以減少大米進口，節約外匯。

近幾年來，迦納全國大米進口總值增長了8倍，從2007年的1.52億美元增至2014年和2015年的12億美元。同期，迦納大米進口量從44.1萬公噸攀升至63萬公噸。根據迦納糧食和農業部(MoFA)的數據，截至2016年底，迦納大米產量為687680公噸。

因此，迦納計劃在2017年增產49%，意味著新增33.75萬公噸的產量，這將使2017年的總產量略高於100萬公噸。這還將創造約22.68萬個直接和間接就業機會，其中包括3.24萬個直接就業機會，19.44萬個間接就業機會。

據迦納糧食和農業部長Owusu Afriyie Akoto博士表示，大米是「糧食和就業」戰略規劃的五種作物之一，這項戰略規劃旨在將農田和後院變成一個巨大的菜籃子，預計將大幅削減迦納的糧食進口開支。

中非貿易研究中心分析，由於大米替代其他作物成為迦納的第二大主食，且迦納年大米消費量和進口量持續增長，因此未來投資迦納大米種植將有利可圖，而迦納政府也將針對大米種植出台系列激勵政策。（編選：中非貿易研究中心）

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