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視力模糊看不清,專家建議:每天吃點這4類「食物」,護眼明目防近視!

胡蘿蔔中富含胡蘿蔔素,人體攝入後能轉化成維生素A,保護眼睛,有效保護視力健康。可以做成美味家常的胡蘿蔔炒肉、胡蘿蔔雞蛋餅、胡蘿蔔炒飯(手抓飯)。

花青素有強抗氧化性,可增強夜視能力,改善並緩解眼睛黃斑退化。富含花青素的食物有藍莓、大櫻桃、蔓越莓、西蘭花等。

決明子是清肝明目的佳品,可治目赤澀痛、視力下降等癥狀。可以直接運用決明子泡水喝,對眼睛非常有益。

肝臟中的維生素A含量極為豐富,尤其是羊肝含量更是諸肝之首,而且也更易被人體吸收。肝臟的做法有辣椒炒豬肝、白蘿蔔豬肝湯、熘肝尖、韭菜炒羊肝等。


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