夏天吃冬瓜，幫助減肥還利尿，可大部分人把最營養的部分給扔了

冬瓜作為常見的蔬菜之一，它可以單純用來炒，也可以用來煮湯，備受老百姓喜愛，已經成為了餐桌上不可或缺的食品。不過雖然冬瓜如此受歡迎，但卻不是人人都知道它的優點。事實上，冬瓜渾身是寶，現在我們一起來了解一下冬瓜和冬瓜皮的功效吧。

冬瓜是減肥瓜

冬瓜因為含有豐富的蛋白質，少量的礦物質，以及多種維生素，所以它是真正營養價值豐富的蔬菜之一，能夠用來做涼拌，也可以用來炒菜，還能夠用來煮湯，一年四季皆適宜。

當然，冬瓜之所以受到眾多人關注，也與它本身的特點有關係，那就是冬瓜屬於唯一不含脂肪的瓜菜，它還富含丙醇二酸成分，能夠抑制體內的糖分變成脂肪，還擁有絕佳的利尿作用，故而冬瓜成為了真正的減肥瓜。

對於減肥人士來說，多吃冬瓜好處多，而對於普通老百姓來說，日常生活裡面多吃冬瓜有助於促進新陳代謝，對於養護身體有幫助。

冬瓜皮藥用價值豐富

與冬瓜相比較，冬瓜皮是另一件寶，它的營養含量豐富，有絕佳的保健價值，比如治療蕁麻疹，比如降血脂，比如保護心臟，比如提高人體的新陳代謝速度等。最重要的是冬瓜有極佳的藥用價值。原來冬瓜皮擁有微量元素，補充人體所需營養，還有利尿消腫的功效，如果在做菜的時候，把冬瓜與冬瓜皮一起蒸煮，它的營養價值可以全面體現。

把冬瓜皮直接晒乾，也有很強的營養價值和藥用價值，直接拿它來泡水喝的話，可以消除體內的悶熱，解暑排毒，也可以治療咳嗽，平穩心情。

冬瓜作為很多人喜愛的瓜蔬之一，在餐桌上出現的頻率極高，如果你懂得品嘗它的話，你會被它吸引，確實能夠補充身體所需要的營養，讓你的精神面貌不同起來，還能夠讓你擁有健康的身體。從現在起，在煮冬瓜的時候，不要再忘掉它的皮，洗乾淨吧，一起煮，你的身體將可以越來越健康。

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