控制血糖的飲食 3 法，2 型糖尿病人一定要學會！

因為我們很多人吃著降糖葯、打著胰島素，之所以持續的血糖高，是因為什麼呢？並不是因為你吃多了，是因為第六個原因：反應性高血糖頻繁出現。是

因為你控制嘴太嚴了，是因為你藥物作用的這個時間點和你血糖就是攝入食物當中的葡萄糖導致血糖高的這個點是岔開了，後面先血糖過低或者血糖下降速度過快，導致了反應性高血糖。

所以我們一定要通過我們對血糖的觀察，再加上我們的飲食的調整。這個調整不是說僅僅是少吃，要少吃的同時，是不是定點加餐了！

糖尿病人吃飯一定要注意，你吃飯的時候要定時定點，另外這個量也要定，定了以後你要看你的血糖的情況，如果你餐後血糖控制好了，你一定要注意餐三、餐四的血糖會不會出問題，如果問題的時候，這個時候該補餐一定要補餐。

如果你藥用的量過大，導致餐三、餐四血糖過低，一定要減少你的藥物使用，避免出現反應性高血糖。

其實 2 型糖尿病，我說最好最好的控制血糖的方法，還是第一從飲食入手，而不是單純的從藥物入手。

從飲食怎麼入手？首先要學會吃飯的時候，按照「湯、菜、肉、主食」的順序吃飯。之所以給大家介紹管糖食療湯，就是讓大家早餐也養成喝湯的習慣，這是第一。

第二，一定要養成細嚼慢咽的習慣，這個細嚼慢咽不是指的你吃主食的時候細嚼慢咽，指的是你開始吃菜的時候細嚼慢咽，開始吃肉的時候細嚼慢咽，你主食放到最後吃，這叫細嚼慢咽。

你不能說我吃主食細嚼慢咽，那不叫細嚼慢咽，真正的細嚼慢咽是你吃一堆蔬菜，這個蔬菜你慢慢吃，減少你這個一開始吃飯那種飢餓感，讓你增加一種飽腹感，最後你吃主食的時候就會少吃，這是第一。

第二呢，既然你這頓飯的主食少吃，但是我們身體還需要那麼多的碳水化合物，怎麼辦？我們把餐時的血糖控制住了，但是我們要注意餐三、餐四的血糖。

不能因為我們胰島素分泌延遲，不能因為我們高胰島素血症，也不能因為我們用的葯導致這個時候胰島素分泌過多，或者是我們打的胰島素這個時候相對來說胰島素量超了，那這時候血糖容易下降速度過快，因為沒有食物來的葡萄糖了，容易出現低血糖。

這時候怎麼辦？吃一點東西，所以叫做少吃多餐。

所以糖尿病人一定要注意飲食上，首先主餐的時候要吃得慢，「湯、菜、肉、主食」，那餐三、餐四時候呢要注意補餐。

我們很多人不知道什麼時候吃水果，什麼時候吃水果呢？兩餐之間補餐的時候吃一點水果，這樣有助於健康。

但是所有這些努力都要建立在一點上，你要想盡辦法恢復你的胰島功能，保護你的胰島。我們 2 型糖尿病的胰島功能是可恢復的。什麼叫可恢復的？就是說它可以根據你身體的狀況發生變動。

如果你的飲食當中，比如像管糖食療湯能夠刺激你腸道細胞分泌更多的腸促胰素，或者以通過異構化乳糖養了你的腸道細胞，你的腸道細胞能分泌更多的腸促胰素。

或者你通過管糖食療湯，或者異構化乳糖產生的更多的腸促胰素，你再吃點DPP-4抑製劑，通過它來保護這個腸促胰素，那麼這個腸促胰素在我們體內呆的時間長了以後，就可以保護我們的胰島細胞，可以促進我們的胰島功能。

那麼同樣，我們的胰島β細胞在更新換代的時候，我們的腸促胰素能讓它正常。

通過這樣的方法，讓我們的胰島功能一天比一天更好，那你的血糖會控制得更好。

就相當於我們如果骨折了，我們到底是讓我們的腿長好呢，還是想辦法買一個好拐杖？最主要的是讓我們的腿的骨頭長好。一樣，恢復胰島功能，你發現你的血糖更好控制。

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