亞太茶茗「大比拼」 峨眉山茶博會上揭曉結果
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07-07
封面新聞記者 李昕鋒 丁偉 攝影報道
獲得特別金獎的茶企代表上台領獎
7月6日下午,作為第三節中國茶鄉峨眉山國際茶文化博覽交易會的活動之一,第二屆亞太茶茗大獎峨眉山國際評比大賽頒獎典禮在活動主場館舉行。
經過前期初步篩選,來自四川、雲南、廣西等13個省份的160多個茶樣參與了評比。中國、澳大利亞、馬來西亞、印度等國家和地區十餘位茶業屆專家共同參與評鑒,分別進行了綠茶、紅茶、黑茶、黃茶、白茶、烏龍茶等茶樣的評審。
評比分干評和濕評2個部分。整個操作流程,從取樣、評外形、稱樣、沖泡、瀝出茶湯、評湯色、聞香氣、嘗滋味,到看葉底。針對茶葉外形、香氣、滋味、湯色和葉底共5個審評項目分別給予評分。
最終,四川華義茶業(旗山毫韻)、峨眉山光大茶葉(光大新竹)、峨眉雪芽茶業(峨眉雪芽飄雪)、福建恩華茶葉(「恩旺」牌富硒八仙茶)、福建習禮農業(金鑰匙老樹白茶)等五家茶企帶來的茶樣獲得了本次大賽的特別金獎。此外,23個茶企獲得金獎,37個茶企獲得了銀獎。
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