某省食葯監局通報：一款榴槤產品黴菌超標1732倍，絕對不能吃！

大家好，我是飲膳內參。

近日，廣東省食品藥品監督管理局通報了一則食品違規的消息，雖然只是廣東省內通報，但是產品可能也會流向你什麼的市場，所以大家值得關注一下。

據報道，廣東省食品藥品監督管理局對廣東全省範圍內生產經營的7大類食品，進行監督抽檢檢查工作，包括調味品、飲料、酒類、水果製品、糕點、等共計621批次樣品，抽樣檢驗項目合格樣品達到606批次，不合格樣品有15批次。其中，尤其引人關注的是一款榴槤餅，這款榴槤餅的黴菌居然超標了1732倍。

通告名單顯示：這兩款來自中山市麥里香食品有限公司2018年3月7日生產、規格為300克每袋的榴槤餅，菌落總數超標；且黴菌超標439倍。另一款同樣來自一個公司2018年4月5日生產、規格為300克/袋的榴槤餅，黴菌檢出值為260000CFU/g，比標準規定高出1732倍，嚴重超出標準。

相信類似事件，在如今方便快捷的電商領域裡，更是舉不勝舉。就連現在大家熟知的某東和某貓等大型企業，均爆出類似事件。其實本應讓人放心的企業，卻紛紛登上國家食葯監總局的黑榜。

其實很多人只是大概了解，食物出現出現黴菌後，人體食用後大不了就拉拉肚子。其實這事遠沒有這麼簡單。

黴菌是自然界中常見的真菌，其超標原因多種多樣，有的可能是因為加工用料受黴菌污染，也有可能是產品存儲、運輸條件等原因引起。黴菌污染，輕則會使食品腐敗變質，破壞食品的色香味，從而讓食品的食用價值大打折扣。但是情節嚴重的，如果不當一回事，長期食用甚至還會增加致癌的風險。

俗話說，「民以食為天」，但是近幾年層出不窮的食品安全問題，讓民眾這類問題已經到了投鼠忌器的處境。其實多數商業平台的監管不利，才是問題的根源所在。不過相信在國家的大力監管下，商家也會把好食品的大關，畢竟事關大家健康的問題。

另外，在此次抽查中，在不合格食品中酒類佔2批次，均檢出酒精度不合格。分別是崑山潤華商業有限公司順德區龍江分公司銷售的標示為佛山市南海三生酒業有限公司的鹿筋酒。還有一款是廣州卜蜂蓮花超市有限公司銷售的標示為汕頭市吉泓酒業有限公司的皇家路易X.O白蘭地。

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