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韓國旅遊花300元買3條烏賊,做成「烏賊涼皮」,拌著泡菜吃太美味!

之前就聽說韓國的海鮮之類的挺貴的,哪怕是吃一個泡菜火鍋,一頓也要個幾百塊錢,這一次和朋友一起來韓國旅行,果真見識到了這裡的特價了,東西可真是貴啊!看到眼前的三隻烏賊了嗎,就花了我們五萬韓幣,摺合成RMB300多元,沒有想到價格會這麼貴吧?這韓國的東西還真是吃不起啊!這點東西在國內也就是幾十塊錢的事兒,到了韓國價格漲了這麼多。

來看看老闆是怎麼把這烏賊給做成美食的吧,先是把它們放在水裡清洗乾淨,然後把不能吃的全部扔掉,只留下能吃的地方。再把這些東西放到水裡清洗一下,撕掉外面的那層膜。

然後把它們切成細細的絲。

看看這切好的烏賊肉,看起來是不是特別像涼皮呢?真的好像哦,這種烏賊是生吃的。做成了生魚片的類型,但是它做好之後,真的太像涼皮了,這是不是說我們花了300元,只是吃了一碗「烏賊」涼皮啊。

不過這種生魚片的吃法和日本還是不一樣的,老闆並沒有給這「烏賊涼皮」配上芥末,而是拿來了泡菜,在吃的時候是和泡菜在一起吃的!你還別說,這「烏賊涼皮」拌著泡菜還挺美味的!


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