南瓜餅別去外面買了，學會了3分鐘做一大鍋，0添加超營養！

詳細步驟

1.

準備好所有的食材。

2.

南瓜去皮切塊入蒸鍋蒸制25分鐘。

3.

蒸好的南瓜用湯勺壓成南瓜泥。

4.

糯米粉加入煉乳，白糖。

5.

趁熱把200克南瓜泥放入糯米粉中。

6.

揉至成為麵糰。

7.

盤中稍微擦油放入南瓜麵糰。

8.

大火蒸制20分鐘至麵糰熟透。

9.

蒸好的南瓜麵糰取出用手掌擊打片刻讓其產生沾性。

10.

把南瓜麵糰分成40克左右一個的小麵糰，取一份包入15克的黑芝麻餡。

11.

滾圓後按扁沾過椰蓉，即可食用。

製作小貼士

1、麵糰蒸制的時候盤中稍微抹上一些油，可以更方便取出麵糰不容易粘連。

2、麵糰蒸熟後用手掌擊打麵糰可以讓麵糰產生更強的沾性，南瓜餅的口感跟勁道。

3、芝麻餡也可以換成自己喜歡的各種口味，或者不用夾餡，直接做成南瓜餅，也一樣好吃。

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