陽台種植，可食用的中草藥，紫蘇

在萬物生髮的季節，了解可食用草藥種植方法，學會識別藥性和用途，就有了一個可以隨時取用的新鮮草藥園了！

植物本自天然，是花是葯全看如何取用。不同於藥店里的乾草葯，新鮮草藥的顏值其實並不低，其中有些原本就被當作觀賞性植物。就好像生長在山石上的石斛，在家裡侍養時仍盡量還原它原本生長的自然環境，儘可能不添加化肥，一段時日之後石斛花開自然是家裡的一道風景，而當生活中有需要調和脾胃的時候它的枝條也可以取用煎服。

而使用鮮植物葯的方式也不同於中醫干藥材的使用方法，它看起來充滿了古老的智慧。中國最早的本草著作《神農本草經》就認為「生者尤良」。然而無論藥草是否生鮮有機，但凡用藥之前都需要仔細辨症，同時要熟習藥性，看似在陽台上信手一掐就能有療效，其實是學慣用自然的方式來解決一些小問題，也是自然療法的一種。

一：原料

用途

1.生拌、煎炸、刷食

食用效果

紫蘇有解表散寒、行氣和胃的功能，主治風寒感冒、咳嗽、胸腹脹滿，噁心嘔吐等症。種子也稱蘇子，有鎮咳平喘、社痰的功能。紫蘇全草可蒸餾紫蘇油，種子出的油也稱蘇子油，長期食用蘇子油對治療冠心病及高血脂有明顯療效。

1.消毒殺菌

紫蘇全身都有很高的營養價值，比如它的葉子中就含有大量的揮髮油，蛋白質，脂肪等，此外紫蘇中還有一種芳樟醇物質，能起到消滅大腸桿菌，變形桿菌等17種細菌，所以紫蘇能起到非常好的消毒殺菌作用。

2.智力發育

從有關文獻中記載所知，紫蘇在提高人的智力和健腦方面效果明顯，方法是女性懷孕的時候，將紫蘇榨成油喝，這樣對胎兒的智力發育有好處。而且孩子出生後吃用紫蘇油炒的菜，也能增加人體免疫力。最主要的是紫蘇價格不貴，人人都消費的起。

3.增強免疫

紫蘇中含有大量的營養成份，比如胡蘿蔔素、維生素C、B2、高礦質元素等，這些物質當中有很多都能起到加強身體抵抗力，起到保健的作用，而且有一些還能有抑制活性氧預防衰老！

歡迎大家一起來種植，為您健康多一份保障

請關注新時代健康生活中心服務號

新時代健康生活中心大力推廣陽台種植，辦公室陽台種植，大棚，農地種植。飲食引導，生活習慣方式，健康食品，思維問診多元化生活方式，歡迎共同維護我們的健康家園。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！