這4物是致癌「高手」，最後一種被列為最高級致癌物，很多人不知道！

鹹魚作為腌制食物，是導致『鼻咽癌』的主要原因，因為鹹魚在腌制過程中，會產生二甲基亞硝酸鹽，在體內會轉化為致癌物質二甲基亞硝酸胺。

散裝甜食,這些以後還少買吧，本身就是比較油膩的，最容易沾上灰塵，而且還最易滋生細菌，長時間吃對身體還有一定的傷害。

嚼食檳郎，除了使牙齒變黑、磨損、動搖、牙齦萎縮造成牙周病，口腔黏膜下纖維化及口腔黏膜白斑症外，還會導致口腔癌。據調查，百分之八十八的口腔癌患者有嚼食檳榔的習慣。

霉變食物為其首。黃曲霉素最喜歡藏在發霉的食物里，尤其是澱粉含量高的花生、玉米、豆類等食物。其毒性趕超砒霜68倍，其致癌力是腌制食品的700倍，比亞硝胺誘發肝癌的能力大75倍,比苯並芘大4000倍，號稱致癌之王。

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