通俗醫話！越累越要吃得輕盈，生薑紅糖水改善胃脹痛

美食 07-08

胃脹、胃酸倒流等癥狀，是代表你或者患有慢性胃炎。不過亦有很多病人經過檢查後證實沒有感染幽門螺旋菌，或者用常規方法治療胃炎後，仍有胃脹情況。以下繼續探討胃病的其他原因。

胃脹原因跟飲食習慣有關。

胃脹、胃氣多及胃酸倒流多的原因：

肥膩麻辣生冷小心胃脹大便爛！

很多人會化悲憤為食量，無論是否口渴都喜歡喝飲料。很多人明知飲食上放縱自己後都要承受惡果，但人總想及時行樂，結果出現胃脹痛、大便爛、無食慾。究竟吃什麼、喝什麼易引致這情況發生？（請按圖）

麻辣火鍋會增加腸胃負擔。

甘香但生冷的魚生

醒神但油膩的麻辣火鍋、或者豪邁但邪惡的燒味四寶飯

有些人亦因習慣成癮，是否口渴都喜歡喝飲料。

其實不只冰凍飲品，多奶多糖的咖啡奶茶都對消化造成負擔。

中醫理解- 胃寒

飲食後總要消化，如果一次過食量多、或者食物本身油膩、生冷，對胃的負擔固然龐大。問題更深的是，生活因素已將你的氣血消磨，這時再食大量食物對抗悲憤，只會傷害胃腸。中醫稱之為胃寒。

想避免胃脹痛頻頻發作，解決胃虛胃寒，做足以下3項絕對有幫助。

1. 愈疲倦沒狀態時愈要吃得輕盈

這點聽起來與「化悲憤為食量」完全相反。沒錯，當人工作壓力大，如果未將繁瑣事情放下，或者食後又要繼續加班，是沒有足夠的氣力去進行劇烈的消化。相反食得輕盈，少量食物是當下狀態可應付的，食後都不會出現食滯而胃腹脹悶、疼痛或反出胃酸。輕盈的定義很廣，就看你能做到幾多了。

2. 不要先斬後奏別依靠飲食後葯食消滯

市面上，很多可以幫助解決食滯、胃脹胃痛的西藥、中成藥、食療秘方，事實上都有一定功效。不過，如果理解人體消化的運作，實際上並不是藥物或食療令食物無故被消化。這些方法只是刺激你的消化功能，你的腸胃還是要加班工作的。長遠來說，消化最終都會變弱，得到胃虛寒的後果。建議大家應該愛惜你的腸胃，就算放縱飲食時都可以減少分量。

3. 補胃去胃寒食療生薑紅糖水

生薑紅糖水能改善胃虛胃寒（間中有胃脹、反酸、平日大便易爛）食療功效和做法、什麼是吃得「輕盈」？