物美價廉的「小人蔘」，渾身石寶！但這幾類人不能吃！

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蘿蔔是我國土生土長、分布廣泛、品種良多、利用充分的一種蔬菜，又是食用方法及各地名特產品最多的蔬菜，而且營養價值也非常高，全身都可以入葯，有「小人蔘」之稱。蘿蔔別名也很多，如土瓜、萊菔。

一、去痰

如果長期出現肺熱有痰，可以每天堅持生吃一斤白蘿蔔，6天就能見效。

二、治療頭疼腦熱、喉嚨癢

將白蘿蔔切成塊，和大蔥一起煮湯，服下後發汗，即可見效。

三、治療小便不利

把白蘿蔔洗乾淨，榨成汁，每天三次，每次喝一小碗汁，連續服用兩天，很快就能夠通暢，效果非常好。

四、治療胃脹氣

把白蘿蔔洗乾淨，切成段，煮湯喝，當天就能見效。生吃白蘿蔔也可以，效果也不錯。

五、抗癌

蘿蔔可增強肌體免疫力，並能抑制癌細胞的生長，對防癌、抗癌有重要意義。

六、補充維生素

蘿蔔種含有豐富的維生素、礦物質和抗菌物質。它的葉子中含有豐富的維生素C和B族維生素、各種人體需要的氨基酸和胡蘿蔔素。

七、降壓

白蘿蔔含有豐富的膳食纖維和礦物質元素，礦物質元素能夠在機體中通過調節電解質平衡使得血液的濃度變低，纖維素能夠吸附血液里多餘的鈉，從而起到降低血壓的作用。建議每天食用200克。

八、防痛風

白蘿蔔能夠促進新陳代謝、增強食慾、幫助消化、化積滯，常吃白蘿蔔能夠降低血脂、軟化血管，對痛風並發高血壓、高血脂的患者有一定的食療功效。

九、蘿蔔纓

白蘿蔔纓是一種難得的高營養蔬菜，有人測定它的維生素C、礦物質寒涼比白蘿蔔還要多出三倍，所以不要隨意丟棄白蘿蔔櫻。

哪些人不能吃蘿蔔？

1.陰盛偏寒體質的人、脾胃虛寒的人不應該多吃，因為蘿蔔屬於寒涼性蔬菜。

2.十二指腸潰瘍、慢性胃炎、單純甲狀腺腫、先兆流產、子宮脫垂、胃潰瘍的患者應該少吃蘿蔔。

3.蘿蔔最好不要和水果一起吃，如果將蘿蔔和橘子一起吃容易誘發甲狀腺腫。

4.不能與人蔘一起吃。雖然蘿蔔被稱為「小人蔘」，但是它們的作用卻是大大相反的，人蔘是補氣，而蘿蔔是泄氣的，如果一起服用會二者都會起不到作用。

吃完蘿蔔打嗝太臭怎麼辦？

有人喜歡生吃蘿蔔，將蘿蔔拌成小菜，但生吃蘿蔔後打嗝會有臭氣，如果將蘿蔔煮熟後使用就不會有這種煩惱。

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