蒸饅頭時加點它，酸甜開胃，小朋友超愛吃

蔓越莓饅頭原料：自發粉、蔓越莓。做法步驟：

第1步、蔓越莓切碎。

第2步、自發粉揉成麵糰包上保鮮膜醒發20分鐘。

第3步、醒發後蔓越莓加入麵糰分成小劑子。

第4步、揉成光滑的小麵糰上鍋再次醒發五分鐘。

第5步、冷水開鍋大火蒸十五分鐘出鍋。小貼士：我用的是自發粉醒發的時間就比普通麵粉快一些。來自美食天下不靠譜小姐yyyy的作品。

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