抵制轉基因的人會問「何不食肉糜」？

有句網路流行語叫做「貧窮限制了想像力」，有錢的人和沒錢的人有著不同的圈子，兩者的圈子越來越難有交集。窮人想像不到一些富人的生活，同樣，富人也不能真正體會到窮人的生活。「有錢限制了想像力」這樣的事情也的的確確存在。

中國古代就有一個皇帝干過「有錢限制了想像力」的蠢事，他就是晉惠帝。有一年發生了饑荒，很多人沒有糧食吃，餓死不少人。事情奏到皇帝那裡，晉惠帝來了一句「何不食肉糜？」這就是有錢限制了晉惠帝的想像力，晉惠帝在朝中衣食無憂，可以天天山珍海味，他的圈子裡想像不到窮人挨餓的場景。

現代版的「何不食肉糜」也比比皆是。舉一個簡單的例子，目前世界上還有很多貧困地區的兒童受到維生素A缺乏症的影響，患病後可能會導致失明甚至死亡。據世界衛生組織估計，全世界每年約有25萬至50萬兒童患維生素A缺乏症，其中的一半大約會在一年內死亡。

為了解決這一問題，有科學家提出了一種解決思路。在大米中轉入能夠製造胡蘿蔔素的基因，這樣的大米中就會含有胡蘿蔔素，人吃了胡蘿蔔素就能在體內轉化為維生素A。這種大米就是黃金大米，目前已有130多位諾貝爾獎得主聯名支持轉基因技術，他們的聲明中專門提到了黃金大米。目前黃金大米已在美國、加拿大、澳大利亞等國家批准上市，其安全性也早已得到認可。而一些反對這種大米的人提出的口號居然是「何不用動物的肝臟補充維生素A？」他們體會不到那些貧困國家的兒童在生死線上的掙扎。

其實轉基因食品有世界上最苛刻的標準，目前沒有發現一起因食用轉基因食品對人體健康造成不利影響的案例，反倒是常規食品經常出事故。一些喜好有機食品、純天然食品抵制轉基因的人，其實就是網路上描繪的「錢多人傻」。他們的圈子裡只有「貴的好」，不懂得什麼是「又好又便宜」。錢多限制了他們的想像力，也限制了他們的智力和良心。

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作者刁博系悟空問答簽約作者

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