什麼是轉基因？
我一直猶豫要不要寫這篇文章，因為目前基因技術爭議巨大，社會上反對的勢力很強，並擁有一大群的擁躉。但是後來想一想，科普不就是用通俗的語言，讓人理解一項科學技術嘛，思來想去後於是不自量力地去寫了。
我寫了有段時間科普，總結出我們社會上有三大怕。
一怕核電站、二怕電磁波、三怕轉基因；對於核電站的恐懼，是因為把它與核彈聯繫在了一起；對電磁波的害怕，是擔心這玩意會把人的大腦燒壞；對轉基因的畏懼則是三代不育、斷子絕孫，和帝國主義亡我之心不死之類。
我就奇了怪，三代不育是什麼鬼，既然第一代不育就應該沒後代了，那哪來的二代、三代?莫非是隔壁老王有特殊的姿勢?
好了，玩笑到此結束，下面言歸正傳。
開篇之前，我們先要理解何謂基因?
眾所周知，人體的物理結構是由60萬億的細胞構成，而這一龐大的數字，卻皆由母親體內的一顆卵細胞分裂而來。父親的精子就像一把鑰匙，僅攜帶些遺傳物質，它的任務就像開鎖一樣鑽進母體的卵細胞中啟動程序。
控制細胞如何分裂，正是由基因負責。
因此，從某種意義上來說，基因就是一小段生命的設計程序，而這些程序疊加組合再一起便是DNA。就像程序由、1構成，基因則是通過四種鹼基編程而來，從這裡也就能看出，正是由不同的基因造就出生命的多樣性。
好了，知道了什麼是基因，那麼接下來什麼是轉基因呢?
其實呢，生命對於基因的選擇由來已久，就像孔雀開屏吸引異性、火烈鳥跳舞吸引異性一樣，人類亦是如此。男人都想和美麗的女人結婚，反之亦然，相同的經濟情況下，沒有人會願意娶/嫁給佝僂駝背之類有缺陷的人。
此類外表，暗藏著他/她的基因有缺陷。
那麼，你為何會不願意與這類人結婚呢，表面上是自己不喜歡，其實隱藏著更深次的自然法則，那就是大自然會自動篩選優質基因，淘汰有缺陷的基因，一個物種只有通過這種方式，才能在競爭激烈的殘酷環境中勝出。
有些人常常喜歡鼓吹自然、野生之類的，而恰恰相反的是，從生命以自由意志，選擇配偶的那一刻起，就不存在所謂的「自然」。
這種經人工選擇的基因，往往能重新塑造一個物種的形態。
人類正是通過長達幾十萬年，男/女之間在帥氣與美麗的選擇下，最終體毛越來越少，四肢與臉部也有重大改變。狗狗亦是如此，在人類長期的人工配種之下，它們的外形發生了巨大的改變，從猙獰獠牙變成可愛的寵物。
上述體形的變化，正是從最初的選擇開始，經過與環境長期的迭代與反饋，一步步強化心目中理想的樣子，最終塑造出我們如今的模樣。
如果能去未來10萬年後看看，那時候的人類，平值顏值必然比我們如今「漂亮」許多，狗貓之類的龐物，也會更加可愛。
除了人類與狗狗，還有稻穀、麥子、蔬菜，總之，只要你能看見的農產品，它們在人類的選擇下，外觀早已與原種天差地別。
人類的祖先很聰明，他們很擅長這些操作，雖然知道育種大個的優質種子，能有更大的機率豐收，而對於當中的原理則一無所知。
這個狀況一直延續到進化論的誕生，與之後脫氧核糖核酸的發現，人類這才意識到，原來是基因在塑造著一切的生命形態。
當獲得了基因知識，才給育種提供了一個科學解釋。
比如在我們國家最常見的雜交水稻，它是通過多過水稻品種進行雜交，獲得的一種具備多種優勢的水稻，像高產、耐旱之類。
或許有人無法理解該過程，我打個更通俗的比方，就像你玩的遊戲，遊戲每隔一段時間會更新一次，以增加遊戲的體驗。同樣的道理，雜交水稻中的每一次雜交操作，就像打一個補丁，使水稻獲得我們理想中的「技能」。
可問題是，這個補丁有很大局限性，它並不精確。因此，雜交技術更科學的說法，應該叫「概率轉基因」。
為啥叫概率轉基因，因為育種操作非常靠運氣，比如我國的研究人員花了幾十年，才育種出效果還不錯的雜交水稻品種。他們是一次次育種、一次次失敗，反反覆復，耗時長達幾十年，就是為了獲得那個最優化的結果。
隨著科學的進步，上述概率操作即將成為塵封的歷史，獲得的新生物知識，塑造出了強大的基因技術，它正是轉基因的由來。
所謂轉基因，正是在生命的分子層級，利用科技敲除或者植入一段特殊基因，整個操作過程，便是大名鼎鼎的基因編輯。
如果說雜交育種，就像是盲人摸象，在萬千紛雜的基因世界中，以碰運氣的方式，摸尋那條最理想的基因的話；那麼基因編輯技術，就像是GPS導航，它能夠以極高的精度，幫助人類快速提取出那條最理想的基因。
因此，雜交與轉基因，雙方的技術差距不言而喻。
基因編輯的出現，不用再像之前那樣，花幾十年在農作物身上，不停地去打概率補丁雜交育種，而是直接精確的修改生長程序，使之迅速達到人類想要的結果。比如我們可以在農產品中，植入一段強化光合作用的程序，使農產品的產量大幅度提升，因此轉基因科技，對比傳統的雜交技術有了質的飛越。
20世紀70年代，科學家為了相關科研、醫學、農業，首次在相關物種身上，插入一些基因片段，籍此，誕生了最早的轉基因動物。
10年後，第一項轉基因專利出現，一種在基因設計上，專門用於吸收、清理海上石油污染的微生物，成功的進行了商業化。如今，通過這種方式，我們已經生產出許多藥品，比如凝血因子、生長激素、以及胰島素。
之後，基因編輯技術的應用，就像雨後春筍一樣破土而出。
然而，就在基因編輯科技，準備雄心勃勃的一舉革新所有農產品時，強大的反對勢力出現了，並給了這項新科技當頭一棍，使它的發展軌跡，就像出了事故的火箭一樣，動力嘎然而止，並使其發展勢頭迅速朝原點跌落。
那麼基因編輯技術，到底有何弊端，能讓自視甚高的人類心生畏懼?
說起來，阻礙轉基因過早投入市場的發起人，正是科學家們自已。20世紀80年代，當轉基因胰島素投入生產後，一些科學家擔心轉基因有害細菌被製造出來，於是他們提出暫緩基因編輯研究，先研究可能存在的風險。
可見，這些科學家是本著對全人類負責的態度而提出，他們雖然反對轉基因，但同時也是相當冷靜與理智的。
明明說是先研究研究、評估風險與制定相關對策，可是被一些媒體爆光後，事情就變味了，誇大的危言聳聽，經過道聽途說的無限放大後，引發了民眾歇斯底里的恐慌，各大勢力紛紛亮劍，拔劍砍向還在襁褓中的轉基因。
他們認為科學家是惡魔撒旦，會像科幻電影《科學怪人》里的瘋子科學家一樣，創造出令人厭惡，且毀滅人類的怪物。
我想看過這部科幻電影的同學，一定對它的恐怖印象非常深刻，而這恰恰是引起民眾恐慌的重要因素之一。
事情鬧到了這一步，問題就不是暫緩研究，而是直接關閉研究所。
比如英國劍橋市，這座擁有舉世聞名劍橋大學的城市，市議會通過法案，禁止轉基因技術的研究。這令人智熄的操作，讓原本發起的科學家們瞠目結舌，明明是好意提出，結果卻變成了惡意，他們的心中頓時五味雜陳。
基因技術的轉機是美國人帶來，美帝牛仔就是膽子大。
1994年，第一種食用轉基因番茄開始銷售，它添加了抑制腐爛酶積聚的額外基因，使番茄擁有了更長的保質期。
1996年，美帝政府開始大規模推廣轉基因農產品種植，直至今天，已佔據美帝70%農產品領域，有些農作物甚至達到90%。比如中國從美國進口的豆類，就全部是轉基因，視界去超市買油就是專挑此類，便宜實惠。
視界做飯用油就專挑的轉基因
與此同時，保守的歐洲人則禁止一切轉基因，就像他們當年燒死布魯諾、監禁伽利略一樣，寧死都不相信地球是繞著太陽轉。
如今22年過去了，美國人依然活得比世界上大部分地區都瀟洒，我們國家甚至許多有錢人，擠破腦袋都想移民去大洋對岸。
那為何轉基因已經吃了幾十年，謠言卻仍然滿天飛呢?
一切要從一個環保組織「地球之友」說起，它創立於1969年，在他們的傳教下，幾十年過後，組織迅速成長，影響力逐步擴大。他們制定了一個反對轉基因的項目，到目前為止，使該組織依舊是反對轉基因的急先鋒。
他們反對的理由，最聞名的是抗蟲BT蛋白。
製造BT蛋白的程序，取自一種名為「蘇雲金桿菌」的細菌，該蛋白具有破壞特定害蟲的消化系統，換而言之，就像農產品會自己生產「農藥」一樣。
「蟲子吃了都會死，人吃了不有害才怪！」
農藥可以清洗掉，而BT蛋白就長在農產品體內，不明真相的人聽起來真可怕，想一想也確實很有道理，這正是轉基因飽受攻擊的最主要因素。
那麼，事實果真如此嗎?
然而，事實並非如此，因為毒素只是不同生命視角的反應。好比人類無法吃長有肉毒桿菌的腐肉，而禿鷲就專門以腐肉為食，BT蛋白亦是如此，對於人類無害的物質，卻能毒死一些特定昆蟲，就像狗不能吃巧克力，而人卻沒事。
我說了不少轉基因好話，那它到底有沒有害呢?
不知道，因為從邏輯上來說，這是一個永遠也無法證明的問題。比如你說世界上沒有一隻烏邪是黑的，要是哪天基因突變，冒出一隻白烏鴉可咋辦?同理，要證明轉基因無害是不可能的，那市面上有害的傳聞，那個是真的?
可以負責的告訴你，全部都是造謠，要是反對者真的找到有害證據了，就不會像現這樣有爭議，而是直接槍斃了轉基因。
那麼在轉與反轉，該做何選擇?
呃....！當然是看你的經濟實力嘍，像視界這麼窮的，只吃得起轉基因。如果你不缺錢，又為了買份安心，哪不妨選擇傳統食品，因為對未知的恐懼，完全可以理解，這是人之常理，讓每個人可以自由選擇，才是文明社會的標誌。
因此，也請不吃的同胞，不要惡意摸黑轉基因，因為我吃啊！你要老在我耳邊說轉基因會斷子絕孫，這讓我情何以堪啊！
我吃不起天然食品啊
下面，就讓我來說說轉基因農產品，真正的「弊端」。
許多抗草轉基因農作物，自帶一種對除草劑免疫作用的基因，大部分是對草甘磷有抗性，如此一來，農民就要買種子商指定的農藥。這是一個很嚴肅的問題，其爭議的本質其實與轉基因無關，是事關商業壟斷的問題。
比如發明這一技術的公司名叫「孟山都」，是全球最大的轉基因種子公司。人們擔心大公司控制一切食品，使人類成為附庸在他們腳下的奴隸。
這也是「帝國主義亡我之心不死」的源頭。實事求是的說，傳統農作物的產量，壓根不是轉基因的對手，假如我國一旦大規模開放種植轉基因，那麼傳統種子則根本不會有人去種。時間一久，當傳統種子失效，那麼我們的種子就剩一條渠道，要像買晶元一樣向美國購買，如此一來，美國政府就能卡我們脖子。
糧食問題，事關國家安全問題，這正是政府禁止轉基因種植的根本因素，與謠言中的什麼斷子絕孫，其實根本是無稽之談。
在這些爭議當中，拋開政治考量不談，毋庸置疑，轉基因是一項相當有前途的科技，也是一項可以造福全人類的科技。
全球人口預計在2050年後超過90億。
90億人一張口，吃掉的食物是天文數字，伴隨著耕地的大量減少，如果放任不管，將導致嚴重的饑荒，這使得許多科學家坐立不安。
2016年，一百多名位諾貝爾科學家站台，為轉基因正名，並質問「地球之友」一類的反轉環保組織：「你們想要餓死多少人才罷休?」在可預見的將來，轉基因是唯一一種能夠拯救全人類的科技，而不是死抱著所謂的「自然」、「野生」等個人情懷。要是情懷能當飯吃，我也就不用天天想破腦袋來碼字了。
文章的最後，我再重申一遍「何謂自然」?
在人類自由選擇配偶的那一刻起、在為寵物配種的那一刻起，在為農產品育種的那一刻起，自然就已經不存在，從某種意義上來說，我們的主觀選擇，正是一種「概率轉基因」，只是耗時非常之久，連你本身都沒有察覺。
基因是一直在突變的，由環境選擇某項突變基因，是否值得保留。
這一整個過程便是進化。站在宇宙的視角上，基因編輯也是一種進化，人工智慧也是一種進化，在遙遠的未來，當強大的超人工智慧出現、基因編輯過的超人類出現，那麼宇宙會選擇那種「智能」延續下去呢，時間會給出答案。
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