豆芽炒豬肝的做法

主料 綠豆芽300克 豬肝適量 鹽3克 醬油5克 料酒5克 油適量 蔥，蒜適量 耗油2小勺

豆芽炒豬肝的做法步驟

1. 配料切好

2. 豬肝切好放在碗中蔥蒜，醬油，料酒，鹽，味精，一小勺生粉拌勻(豬肝我買五塊錢，可以吃4個人，切好了要洗一可以去多餘的血水)

3. 鍋中放油下豆芽一拌出鍋

4. 鍋中放油道路豬肝炒勻出鍋

5. 炒豬肝，剩下的油放入蔥蒜爆香，下入西蘭路炒韻，放入耗油和少量的水

6. 倒入豬肝和豆芽炒韻

7. 下蔥花炒韻

8. 裝盤即可

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