人氣直逼鼎泰豐!全台六大小籠湯包名店
小籠包是台灣的代表美食之一,大部分外國觀光客都一定會去品嘗,尤其知名的鼎泰豐更是外國遊客必去的景點之一。除了鼎泰豐外,其他地方也有十分美味的小籠湯包,甚至連網友都大讚不輸鼎泰豐。
盛園絲瓜小籠湯包與蒸餃 (圖/盛園絲瓜小籠湯包)
1.台北 - 盛園絲瓜小籠湯包
盛園是間老字號的湯包館,位在中正紀念堂附近,也是這裡的人氣名店,招牌絲瓜小籠湯包加了絲瓜更加清爽,肉餡口感也因絲瓜而更鮮美,也是許多外國遊客常造訪的人氣店家。
地址:台北市大安區杭州南路二段25巷1號
營業時間:11:00 - 21:30
盛園絲瓜小籠湯包 (圖/盛園絲瓜小籠湯包)
2.台北 - 正好鮮肉小籠湯包
從宜蘭上來的正好鮮肉小籠湯包,位在通化街附近,店裡只賣簡單的三樣東西,湯包、燒賣與酸辣湯。湯包薄薄的外皮可看到綠色青蔥和肉餡,口感多了宜蘭的代表美味,充滿青蔥的香氣。
地址:台北市大安區通化街57巷6-1號
營業時間:17:00 - 00:00(周二休息)
正好鮮肉小籠湯包 (圖/正好鮮肉小籠湯包)
3.竹東 - 阿英鮮肉湯包
位在竹東市場的阿英鮮肉湯包,只賣湯包、蝦餃、羊肉羹和魷魚羹四種菜色,是這裡的排隊名店。湯包比一般小籠包要大一些,因此湯汁與內餡也更飽滿。
地址:新竹縣竹東鎮東林路32號
營業時間:15:30 - 23:00
4.苗栗 - 真.鮮肉湯包
真.鮮肉湯包是苗栗頭份小有名氣的店家,湯包餡料內的蔥是現切現包,蒸好上桌的湯包也能自己再加上蔥花增添香氣,湯包份量大顆,六顆剛好塞滿一個便當盒。
地址:苗栗縣頭份市中正路246號
營業時間:06:00 - 13:00
真.鮮肉湯包 (圖片提供/yuming0609)
5.台中 - 皇盛祥小籠湯包
位在台中的皇盛祥小籠湯包,是當地的人氣名店之一,甚至被網友譽為台中版的鼎泰豐,湯包都手工現做現蒸,皮Q餡多湯足,每口都香味十足,且強調原汁原味,不放味精、不放現成品的調味粉。
向上店地址:台中市西區向上路一段95-2號
北平店地址:台中市北屯區北平路三段77號
營業時間:11:00 - 20:30(周四休息)
皇盛祥小籠湯包 (圖/皇盛祥小籠湯包-向上店)
6.台南 - 上海好味道小籠湯包
小籠湯包 (圖/上海好味道小籠湯包)
位在台南的上海好味道小籠湯包,已有20多年的歷史,招牌的小籠湯包不用調味就味道十足,特色在於皮Q、餡料實在,還有濃郁的金黃湯汁,從選料、皮凍的製作、高湯的熬制以及調味,每一細節都是精心製作。
地址:台南市東區東安路26號
營業時間:10:30 - 23:00
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