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普洱茶炒的沸沸揚揚的「黃曲霉毒」

眾所周知,港台同胞愛喝普洱茶是出名的,很多同胞喝了一輩子普洱茶,身體還是很健康,沒聽過喝普洱茶生病的。

在2010年的一篇類似報道里,廣州的檢驗是刻意選取了倉儲放壞的,發了霉的濕倉普洱茶,方舟子的文章內容不知是有意還是無意的漏掉了倉儲這一關鍵要素,反而嘩眾取寵的稱其味道濃。 而且自2010年以後,未曾有第二例見過說過普洱茶有問題的檢驗報告的媒體報道,如果說普洱茶真的有問題,在網路泛濫的今天,處處想出名的新聞媒體豈不是天天有檢驗報告出來,說普洱茶有問題?

曾有業界人士送普洱茶到國家茶葉質量監督檢驗中心,國外知名的SGS食品實驗室,檢驗結果都為合格。若有人說那個普洱茶有問題,為何不拿出檢驗中心的報告來呢? 就拿七八年前的一篇報告來做文章?業界的某人曾因老茶價高,就去做熟茶,結果幾年下來,熟茶賣的差,就說普洱生茶不是普洱茶,這不是很可笑嗎?沒有老的普洱生茶的帶動,今天普洱茶也必然不會有那麼多人追捧,雲南種茶的農民,可能還是跟以前一樣生活艱苦。 今天雲南茶農的富裕,皆因普洱茶的興起,其中普洱老茶讓市場認可有不可磨滅的功勞。筆者喝普洱茶近20載,天天喝,其中老茶生茶為主,到今天為止也沒有什麼毛病出現。中國的茶葉若想推向世界,是需要大家共同努力的。每種茶都有其優缺點,但是總體來說其利遠遠大於弊。

茶是中國幾千年來的國飲,對那些只為自己一點點利益而損害中國茶的發展,應該正視,更不該讓其胡言亂語橫行才是。

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