豆芽和它是絕配,做法簡單,好吃不貴,3天不吃饞得慌!
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07-08
黃豆芽炒粉條
粉條50克、黃豆芽300克、紅辣椒半個、小蔥1棵、姜2克、花生油適量、生抽15毫升、老抽10毫升、鹽1克、五香粉1小勺、白糖5克
1、
先把薑片、紅椒絲和蔥末炒香
3、放入豆芽,繼續翻炒均勻,放入調料調味。沒有根部的豆芽看著會更清爽,吃起來口感也更好。
4、粉條提前泡軟,加入到鍋里,再加入能沒過粉條的水,燉5分鐘左右。
5、湯汁收的差不多幹了,粉條也完全軟了,菜就做好了,加入蔥末就可以關火了。
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