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長在野外的這東西,剝開一看,竟然是我們經常吃到的美食,網友:原來是這玩意

有一種食材,平時大家在市場裡面經常能看到的,而且是很普通的一種玩意。但是這種食材在處理之前的模樣,相信很多人都沒見過,小可我也是前幾天有幸看見了這種食材本來的真面目,真是長見識了,而且聽朋友介紹,這種食物野外也有,還挺多的。

上圖就是小可說的那種食物了,不知道是大家有沒有見過呢。小可表示第一次看到的時候也不知道是什麼,整個綠色的,而且很多毛,還挺硬。

不過當它們被剝開之後,小可就看出來是什麼了,就是上圖的這些,這些就是從剛才那些綠毛裡面拿出來的,是不是很眼熟呢?沒錯,這就是板栗啦。板栗原來的模樣就是剛才那些綠油油的玩意,而且這些是嫩板栗,所以剝皮也很容易,非常新鮮。

說道板栗,當然少不了板栗的代表菜肴之一了,那就是板栗雞了,板栗雞家家戶戶應該都是吃過的。做法也很簡單,首先可以將雞肉先煮一下,加點調味。然後放入炒鍋爆炒,接著放板栗,再爆炒。最後加點調味料和水,蓋上鍋蓋,燜煮一下。

燜煮完之後,開蓋,大火收汁,最後裝盤,撒上點蔥段或者蔥花做裝飾。一道美味的新鮮嫩板栗做的板栗雞就完成了。看這色澤是不是非常誘人呢?

不知道大家還有沒有看過什麼平時經常見到,但是原來的模樣卻大相徑庭的東西呢?


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