很明顯這烤鴨上還有肉，師傅請問為啥不片了？店員不小心說出真相

要說北京的特色美食的話呢，那肯定就是北京烤鴨了，甚至好多的外國友人們從來沒有來過中國的都是知道北京烤鴨的美名呢。可見這個美食在全世界吃貨們心目中的地位，可不是說隨便什麼食物就能代替的，你們說是吧？

片鴨現場

好多的朋友們去過北京等地的烤鴨店就知道，那些高級的烤鴨店裡面一般都是有專門的廚師在給顧客們片烤鴨肉的，尤其是在北京的一些大館子，這種情況是普遍存在的。

30元一盤烤鴨

好多的吃貨朋友們可能會問，最近網上的那些吃貨們所說的烤鴨店裡面「宰客」的現象是不是真的存在？其實這個問題要怎麼說呢，只能說是「一個願打一個願挨」的事情，無所謂什麼「宰客」的這一說。就好像我在樓底下買的這盤30元的烤鴨，這個就是非常實在的價格。

不過講真的，那些好吃的烤鴨肉經過廚師們的巧手這麼一片，吃起來的味道馬上就變得不一樣了呢。這個片烤鴨還是非常有講究的，要不然那些館子裡面都不會顧一個專門片烤鴨肉的師傅，你們說是吧？

大館子買的烤鴨

像那些大館子裡頭的烤鴨顏值看起來就完全不一樣了，咱們先不說吃起來味道如何，就單單說這個配置和搭配的醬料。這些都是經過精心調製的，所以大家問我上面的那個問題的時候，我才會這樣回答的。

老外吃烤鴨

不過對於那些毫不知情的老外們來說，肯定是奔著那些高端有名的館子去吃烤鴨咯。開始的識貨感覺都是不錯的，可是當他們看見賬單的時候，表情肯定就不是那麼高興了。這個吃烤鴨主要還是看你以一種什麼心態去吃的吧，你們覺得說這個東西值得那麼多價錢就可以了，你們說對吧？

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