消瘦型2型糖尿病患者的參考食譜

參考食譜之一

適用於身高170厘米，體重50千克，一般活動量的男性患者。

營養成分 蛋白質75～85克　脂肪50～60克　碳水化物280～300克　總能量1　950～2　100千卡

早　餐 牛奶1杯　煮蛋1隻　菜肉大包2隻（菜100克、肉末30克、麵粉100克）

午　餐 米飯1小碗（稍滿）　冬瓜燉大排1塊（去肥）　茼蒿菜（蓬蒿菜）200克　烹調用油1匙

下午加餐 草莓100克

晚　餐 米飯1小碗　清蒸昌魚100克　刀豆150克　薺菜豆腐湯（薺菜50克、豆腐200克）烹調用油1匙

晚餐後加餐 牛奶1杯　切片麵包1片

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