女子開店賣「臟臟小吃」，一天限賣3大鍋，來晚了想吃喊門也不行！

說到「臟臟」的小吃，您第一想到的是不是「臟臟包」呢，都說美觀的美食能翻開一個人的味蕾，那是一定的，但是也有很多美食外表不出眾，卻引得很多人的喜愛，有句話說的好，奇特的外表下藏著誘人的滋味，前兩天我在旅遊的途中看到了一個特殊的小吃，這個小吃乍一看上去彷彿很「臟」的樣子，很多人卻爭搶著購置，讓我很是迷惑，一位當地的顧客通知我，這東西好吃的呢，而且一天限賣3大鍋，出攤2小時就被搶光了，要是來晚了想吃喊門也不行，真有這麼厲害，請隨我一探終究！

這個便是那位女子賣的小吃了，樣子看上去很不出眾，為什麼卻讓顧客為之喜愛呢，女子見我獵奇便跟我熱情的講了起來，說這小吃便是這個容貌，並不是真的臟而是食材的緣由，這個小吃叫做「甑糕」，是用上等糯米，優質大棗，和過量葡萄乾製造而成，做法稍微複雜。

老闆娘一邊說一邊賣，不一小會就賣出了好幾份，老伴娘說如今賣甑糕小吃的有很多，之因而她家這麼受歡送是由於保留著傳統的工藝和做法，做甑糕看似簡單，的確做法也很複雜，主要分為三個步驟，一是泡米，二是裝甑，三便是火攻了，起首把發泡好的糯米和紅棗裝進容器中，一層糯米一層大棗再撒上過量葡萄乾，一層一層的鋪在上面，當然比例也很緊張，最後便是火攻了，火候的掌握好不好，間接影響到滋味，聽得我也是似懂非懂。

由於這個小吃的製造比較費時間，一天最多只做三大鍋，每次一出攤就會被顧客圍得滿滿的，經常不到兩小時全部都能賣光光，來晚的人想吃喊門也沒有了，語言間一鍋甑糕就餘存這麼點了，看的我也是十分嘴饞，我也買了一份嘗了嘗。

吃的時候用勺子挖上一塊放到保鮮盒中即可，我嘗了一口甜而不膩，棗香濃厚，如許的一份甑糕是五塊錢，很多人都是一次買上好幾份呢，如許的小吃您以為怎樣樣呢？

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