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它是「吸脂高手」,胖女人要多吃,甩掉小肚子,瘦出馬甲線

夏天相信很多夥伴們跟我一樣,不太喜歡吃油膩的,但茄子除外,要是做茄子不放油的話,直接影響到口感的,而今天小饞貓分享的這道菜,裡面的長豆角尤其適合煸炒,茄子和豆角搭配到一起,用干炒的方法來燒菜,這口感相當美味哦~

茄子,特別能吃油,如果你放油少了,做出來的茄子口感會不佳,但是油放太多的話,對身體健康也不好,其實,小饞貓想告訴大家的是,在做茄子時候有秘訣,完全把茄子做的酥脆不回軟,還不油膩!軟軟的的茄子和炒豆角,搭配在一起,味道實在是美極了,小夥伴們一起來試試吧。

先來準備好以下食材,豆角,長條茄子,蒜末,先把長豆角洗凈,切成段,瀝干水,備用,茄子也洗乾淨,切條,然後在鍋里放適量食用油,油量稍微多一點就可以,等待油熱後,放入蒜末翻炒。

放入豆角豆均勻翻炒,最好是小火,不要炒糊了,然後再加入調料,鹽、生抽、糖,速度要快點,炒到豆角茄子變鬆軟,之後就可以起鍋裝盤盛出來。

美食小貼士:其實,這個做法主要是把茄子和豆角分別干炒炒,盛出來備用,目的主要是不影響口感,味道更濃香。這菜胖女人可要多吃,經常吃能夠刮油瘦身,甩掉小肚子。


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