金針菇吃法很多、這樣吃更過癮、想放多少肉自己說了算
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07-08
:Tamas Wells - I"m Sorry That The Kitchen Is On Fire
本期菜譜:肉末金針菇
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肉末100克
金針菇100克
紅尖椒2根
薑末3克
生抽3勺
洗乾淨的金針菇切掉根部
撕成小把
小鍋中加入清水
水開後放入金針菇
綽燙熟後撈出瀝干水分
然後擺入盤中
熱鍋倒油
放入薑末
炒出香味後放入肉末
肉末炒散加入生抽
放入鹽和紅辣椒
翻炒一會
使肉末表面金黃就可以關火了
成品
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味道和口感都是因人而異
大家可以根據自己的口味適當加減食材
可以舉一反三
謝謝您的支持和理解
好廚具點睛生活,是對做菜人的體貼,也是對吃菜人的真心
小霞認為廚房中最不能缺的就是一口鐵鍋,只有鐵鍋爆炒出來的菜,才叫有鍋氣!
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