每天喝一杯煮玉米的水，堅持飲用一個月，對身體有什麼影響？

很多人喜歡吃煮玉米，卻喜歡把玉米須扒乾淨，把煮玉米的水也倒掉。

玉米渾身都是寶，不僅僅是玉米粒，玉米梗、玉米須都是可以食用的，這二者也可作中藥用。

其實我們煮完玉米的水，是有一定的營養價值的。

玉米當中還含有較為豐富的膳食纖維，豐富的纖維類物質可以較好地促進腸道代謝，促進膽固醇的代謝，從而可以很好的預防便秘。

煮玉米水的功效

只要你的玉米是洗乾淨去煮的，水是可以放心飲用的純凈水。

煮的玉米水有玉米的清香，其中還溶入了玉米中的可溶性膳食纖維，能夠利尿消腫，並且能輔助控制血糖。

玉米中含有很多的抗氧化成分，其中包括維生素A和谷維素，谷維素在煮玉米時會有很多溶解在水中，其中維生素A在蒸煮過程中會被破壞，飲用的水具有抗氧化性。

煮玉米之前，要留下最裡層的葉子，這樣可以保持玉米當中原有的成分，吃起來的口感可以比較水嫩。

玉米在煮熟時也會煮出一下糖分，味道甘甜，再經過靜置沉澱之後，放進冰箱中進行冰鎮，當做夏季飲料食用，十分美味。

每天喝一杯煮玉米的水，堅持飲用一個月，對身體有什麼影響？

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