先秦所用的軍糧能夠人馬共食，而且存放二十年還能不壞，現在還有很多人在種

有道是：兵馬未動，糧草先行，當兵第一先不能餓肚子，所以在亂世年間，只要有糧食，你就能拉起隊伍來。軍糧不但關係到軍隊戰鬥力，同樣也是國防安全的保障，所以受到了各朝各代的重視。

從先秦到唐朝，粟米一直都是王牌軍糧，為什麼選擇這個東西呢？首先就是因為歷史背景，當時的中國政治和經濟中心都在黃河流域，黃河流域也種不了水稻，只能種粟米，所以古人就用這個東西了，這個東西種植起來也方便，哪兒都能種，所以就直接就地取材，運輸成本也可以省下了。

粟米產量比較穩定，也是當時唯一能夠盈餘的穀物類作物，在秦漢的時候，大米還沒有能夠完全普及種植，一斤大米能換兩斤粟米，而在戰國時期魏國的，要求底下的百姓，交納每畝產量的1/10當做稅收。而當時已經能夠一畝產200斤了，在新中國建國的時候，也不過才這個數量的不到兩倍，所以在當時這種農作物，可以算是食物的頂樑柱了。

而且粟米保存時間還長，這個東西都保質期長達九年，但是大米的保質期只有五年，隋朝亡國20年後，當時還有隋朝所存放的粟米，而這些東西也依然可以食用。可見這東西的保存期長，而且粟米在軍營中是人和馬都可以吃的，為了能夠保存戰馬的體力，在漢朝的時候，就給戰馬添加粟米當作精飼料。而在鹽鐵論中曾記載過：一匹戰馬要吃掉六個人的口糧。在漢武帝的時候，全國有40萬匹馬可見對糧食的消耗。

而根據現代科學的證明，一個重勞力如果想要保證一天的體力的話，那麼每天所需要的粟米就必須達到700克。而當時軍隊的補給，除了粟米以外肉食很少，所以基本上只能靠粟米來維持自己的體力，史書中記載，秦朝的士兵一天能夠得到900克粟米的補給。所以也基本上算是夠了

但是因為軍糧供應太單調，對士兵們也造成了一定影響，因為缺乏維生素a，導致眼睛的夜視能力變差，會造成夜盲症，在很多戰役中，為數不多的精兵就可以通過夜襲敵方大營，取得勝利。而其中非常重要的原因就是敵方士兵患有夜盲症，所以可見糧食的合理搭配對軍隊的重要性。

不過現在的軍隊的糧食補給是真的好，像幾十年前抗美援朝，志願軍的那種苦日子是再也不會有了。

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