美麗的傳說：神奇的「蒲公英」

最新 07-09

蒲公英之戀

國語百萬名曲精華1

陳小雲

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神奇的蒲公英

有一個美麗的傳說

圖文 | 何世國賀淑幸

博愛縣寨豁山區是萬畝野生蒲公英生產基地，每年春秋兩季漫山遍野一簇簇一叢叢的蒲公英競相開放，從前山到後山，每道溝溝坎坎都金燦燦一片，山坡上、叢林中、石縫間、道路兩旁，到處都有蒲公英的倩影。

蒲公英是一味神奇的中草藥，別名黃花地丁、婆婆丁、華花郎，為菊科多年生草本植物。它不僅能清熱解毒、消腫散結、美容養顏，尤其在根治婦科病方面有特殊療效，其根莖用來泡水喝據說還有降壓功效。

去年以來筆者曾跟隨「山裡通」葛老、趙兄等數十次走進寨豁山區，轉遍東山西山的窪窪嶺嶺，探尋自然景觀和奇珍異寶，基本能夠辨認出五加皮、蒲公英、益母草、冬凌草、金銀花、柴胡、二丑、連翹、野地黃、葛根、茜草、鬼針子等數十種天然藥用植物，哪些屬清熱敗火，哪些能抗菌消炎，哪些用於活血舒筋，哪些治療傷風感冒，哪些可滋補養生，也都略知一二。我對山裡草藥的博大精深和山裡人祖祖輩輩依靠大山饋贈的野生草藥療傷治病的奇效感到驚詫，也聆聽山裡老輩人講了關於蒲公英的神奇故事。

相傳很久很久以前，山青水秀的太行山有戶勤勞善良的人家，老兩口日出而作日落而息，過著幸福安寧的日子，遺憾的是一直沒有子嗣。為此經常求神拜佛，尋醫問葯，行善積德，直到40出頭才喜得一女。老來得女，老兩口喜出望外取名珍珠，從小呵護備至嬌寵有加。小姑娘聰明伶俐，長到十六、七歲出落的亭亭玉立貌若天仙，上門提親的絡繹不絕，但姑娘擔心父母年邁均未應允。一次珍珠隨母親進寺廟上香被個跛足公子看中，他垂涎千金姑娘的俊秀，回去後讓父母差人上門提親，但珍珠死活不允。老兩口也不甘心讓女兒委屈，此事便放下了。時隔半年多，珍珠姑娘不知何故患病雙乳紅腫，繼而潰爛。起初她羞於開口強忍著，時間長了病情加重才告知母親。母親帶她找郎中瞧病，想不到那郎中就是上門提親的人家，其女人是有名的長舌婦，為報拒親之仇便四處傳言，說珍珠姑娘不守貞潔幹了傷風敗俗之事，招致鄉鄰背後指戳。珍珠的父母老實巴交見識不廣，面對流言蜚語不知所措，更不曉得大姑娘也會患乳房病，懷疑女兒做了什麼見不得人的事，埋怨她讓全家人抬不起頭。

珍珠姑娘見父母也懷疑自己的貞潔，又羞又氣萬般委屈，決定以死證實自己的清白，於是趁家人不注意偷偷跑進深山準備跳崖，正巧被深山採藥的一對父女看到救下。採藥老人是當地有名的郎中，姓蒲，人稱「蒲公」，女兒叫小英，父女二人依靠採藥行醫為生。問清了珍珠姑娘跳崖的緣由，蒲公便讓女兒在山上找到一種草藥，翠綠的披針形葉片，上有白色絲狀絨毛，邊緣呈鋸齒狀，頂端果實是鬆散的白絨球，風一吹種子就像一個個降落傘飛上天空。小英把這種小草洗凈後煎成湯藥讓珍珠每日服用，又將其搗爛成泥敷在姑娘乳房潰爛處，誰知十多天後竟奇蹟般地痊癒了。珍珠為報答老人家救命之恩，每天陪小英姑娘不辭勞苦早出晚歸上山採藥，還為老人縫衣做飯，操持家務。蒲公也毫無保留地將中草藥治病的土單驗方傳授於她。

轉眼半年過去，珍珠姑娘思親心切，經常夜不成寐。終於有一天她怯生生地告訴老人自己去意已決，並想討些治好自己病的草藥種籽帶回去，施救家鄉的患者。幾個月的朝夕相處，蒲公早已視天性聰明的珍珠姑娘如親生女兒，而小英也與珍珠姑娘結下深厚的姐妹情誼，蒲公本想挽留姑娘，但念珍珠也是善良之人，何況是為了家鄉的一方黎民百姓行醫施善，便欣然應允，如此這般反覆叮囑。

臨行前珍珠姑娘與小英相擁而泣，面對恩人蒲公長跪不起。為了紀念蒲公父女的恩德善行，珍珠回去後便給這種野草起名為蒲公英，播灑在家鄉的山坡上，任其繁衍生長。千金姑娘還教山裡的鄉親們如何用蒲公英治病療傷，深受鄉親們誇讚。沒幾年，太行山一帶的山山嶺嶺到處都長滿了蒲公英。而珍珠姑娘也因普濟眾生，澤被後世而美名遠揚。

傳說雖美終歸是故事，但漫山遍野隨處可見的蒲公英具有如此神奇的功效，早已被山區百姓視為治病良藥所熟知。山裡人還將鮮嫩的蒲公英作為美味食用，或涼拌、或清炒，或蒸煮，山裡的大爺大媽們都說它清熱敗火、養生保健還怯病延年。

經查相關資料證實，山區野生蒲公英不僅富含維生素A、C、B2、B1、以及鉀、鐵、鈣、鎂、銅等人休需要的物質，而且含有蒲公英醇、蒲公英素、膽鹼、有機酸、菊糖等多種健康營養成分。近年來醫學界也確認蒲公英不僅可以清熱解毒，而且可以防治癌症，尤其對治癒婦科病有特效。北京國醫堂等著名中醫機構多年前就把蒲公英作為治療癌症的主要成分，這幾乎是不爭的事實。

更為驚喜的是博愛縣寨豁山區有很多群眾靠採挖蒲公英賺錢謀生，每天竟能收入上百元！山裡人採摘的野生蒲公英，都賣給了利用資源優勢開發具有地域特色旅遊產品、製作蒲公英茶的山區返鄉大學生劉楠楠！

為此筆者專程採訪了這位年僅28歲富有家鄉情懷的小夥子。劉楠楠就讀於北京理工大學，畢業後放棄了在京城工作的機會和優厚待遇，回到曾經養育他的博愛縣寨豁山區，他想「圓夢」故土，報效山區父老鄉親。打小在山區長大的他，熟知家鄉的一草一木，聽著蒲公英的故事長大，滿山的蒲公英在他眼裡是取之不盡的珍寶，為了把資源優勢轉化為經濟優勢，他先後到南方進行為時三個多月市場考察，經過專家驗證，完成了蒲公英系列中藥材制茶的研發。註冊了博愛縣青天河電子商務有限公司。他胸有成竹躊躇滿志專程赴信陽毛尖生產加工基地進行了長達一年的學習，回來後多方籌資300餘萬元購置了設備，籌建青天河山茶生產基地，整個山茶加工流程都借鑒了信陽毛尖茶製作工藝。

蒲公英系列茶問世一年多來，不僅網銷火爆，也有力地帶動了山區群眾採挖蒲公英熱潮。劉楠楠眼界開闊，為人誠實，那怕自己不盈利也要讓山區群眾有事干，他把鮮蒲公英收購價從每斤3元提高到5元，連工人都責怪他，「15斤蒲公英才製作一斤茶，收購成本也太高了，得降降！」，但他堅持不降，說群眾們得到實惠才會真心實意跟你干，大家感到比外出打工強才會留在山上陪著你。

蒲公英莊園收購鮮蒲公英的消息傳開後，剛開始時是老年人採挖，後來許多年青婦女甚至30來歲的小夥子也主動加入採挖行列，從挖蒲公英到採摘冬凌草、桑葉、連翹，山區群眾月收入達到了3000多元以上。劉楠楠拿出厚厚一沓收購記錄本讓我們看，密密麻麻的名單記了幾十頁，有寨豁、小底、東、西仲水、嶺後、玄坦廟、老馬嶺、白坡等周邊十幾個山村的群眾。70多歲的焦可以老兩口之前靠養羊過活，因上了歲數便不再養羊，生活艱難，春天以來他們每天挖蒲公英賣錢，月收入竟達到3100元以上。

劉楠楠為大山裡父老鄉親找到了一條脫貧致富的好門路。他的事迹曾被《焦作日報》等新聞媒體報道。談到下步打算，劉楠楠靦腆地說：一是要擴大生產規模，目前蒲公英茶年生產能力達5000公斤，網路銷售佔百分之40以上，下步再上一條生產線後將需要大量的蒲公英，還能安排更多貧困戶就業，讓山區群眾得到更多的實惠；二是以「蒲公英莊園」為載體，以優雅的環境、低廉的價位、周到的服務吸引全國各地更多的遊客前來飽覽五A景區「青天河」勝景，在此享受集餐飲、住宿、品茶、休閑、娛樂、採摘、購物等一體化現代化服務，進而做大做強「青天河蒲公英茶」這個極具地域特色的旅遊產品！